Tapas 让你生病了吗？你需要知道什么。

卫生当局正在调查十例临床上暗示食物肉毒中毒的病例，这些病例与在法国波尔多的Tchin Tchin Wine Bar食用手工罐装沙丁鱼有关。不幸的是，已有1人死亡。问题不仅限于法国，还影响到西班牙和德国的食客，他们也在同一家餐厅用餐。

详细而言，患者表现出与食物肉毒中毒一致的症状。最初的病例是一名三十多岁的女性，当她第一次来到波尔多大学医院时，她出现了非特异性体征。但是，她后来在家中出现呼吸瘫痪，没有机会返回医院。不仅在法国，而且在西班牙和德国也发现了病例。据信，这些病例也可以追溯到波尔多的同一个污染源。

此事是在对Tchin Tchin Wine Bar采取重大行政行动后曝光的。该餐厅的所有罐头食品都已被没收，这暴露了罐头制造过程中的控制问题。预计将在下周五对所有扣押的物品进行分析。迄今为止，食物症状归咎于沙丁鱼，沙丁鱼是按原样食用的，就像西班牙小吃一样。

该部门人口保护局副局长蒂埃里·图泽特说：“尽管反应迅速，但由于餐厅供应的潜在污染产品数量众多，估计可能还会增加大约十起病例。”卫生部已向卫生专业人员分发了信息，以迅速发现新病例。肉毒中毒的受害者可能面临长期影响，特别是如果他们患有传染性并发症。但是，有一种肉毒杆菌抗毒素可以帮助缩短住院时间。

如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以实现更好的监测。如果症状持续，请寻求医疗护理。

来源：www.20minutes.fr

#bordeaux #nouvelleaquitaine #fr #肉毒杆菌中毒

Tchin Tchin Wine Bar in Bordeaux, France linked to Suspected botulism outbreak 照片 #1

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P

西班牙巴塞罗那小吃

10个月前 •reported by user-pwphb537 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛
疑似来源：Tapas
发病时间：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
生病：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛

#barcelona #catalonia #es #tapas

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K

西班牙贝尼多姆

10个月前 •reported by user-kmdb2892 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、抽筋
疑似来源：海鲜和西班牙小吃
发病时间：12 到 24 小时
时长：其他：进行中
生病了：2 个人 | 症状: 腹泻, 抽筋

#benidorm #valenciancommunity #es #seafood #tapas

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Wildvermeersch BV 卢森堡的西班牙小吃肉饼——因Salmonella 召回

1年前 •source securite-alimentaire.public.lu • 细节

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由于可能存在Salmonella，Wildvermeersch BV 正在召回他们的西班牙小吃肉串。该产品由Cora在卢森堡出售，但不能排除其他运营商。

召回的商品是：
-Wildvermeersch BV 西班牙小吃肉串，270 g，包装类型：保护环境中的塑料托盘，使用期限 (DLC) 2023 年 5 月 25 日，批次编号：23136，条形码：5425000586500，销售期限：2023 年 5 月 18 日至 2023 年 5 月 25 日。

Wildvermeersch BV要求其客户不要消费这些产品，而是将其退回销售点以获得退款。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella 症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

资料来源：securite-alimentaire.public.lu

#lu #沙门氏菌

Wildvermeersch BV Spanish Tapas brochettes in Luxembourg - recalled due to Salmonella 照片 #1

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Wildvermeersch BV 西班牙小吃 brockette & Tapas 拼盘——因Salmonella 召回

1年前 •source favv-afsca.be • 细节

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由于可能存在Salmonella，Wildvermeersch BV 正在召回西班牙小吃烤肉和西班牙小吃拼盘。西班牙小吃烤肉串在 Okay 门店出售，Tapas 拼盘在比利时的 Colruyt 门店出售。

召回的商品是：
-Wildvermeersch BV 西班牙小吃肉串，270 g，包装类型：保护环境中的塑料托盘，使用日期 (BBD)（“使用日期”）：2023 年 5 月 25 日和 23 年 5 月 26 日，批次编号：23136，销售期限：2023 年 5 月 18 日至 2023 年 5 月 26 日。
-Wildvermeersch BV Tapas 拼盘，360 g，保护环境中的塑料托盘，使用期限（BBD）（“使用期限”）：2023 年 5 月 25 日，批次编号：23136，销售期限：2023 年… 更多

#be #沙门氏菌

Wildvermeersch BV Spanish Tapas brochette & Tapas platter - recalled due to Salmonella 照片 #1

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Lidl US Cocktail Shrimp-因单核细胞增生李斯特菌而召回

1年前 •source fda.gov • 细节

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由于潜在的单核细胞增生性李斯特菌污染，Lidl US 宣布自愿召回 Lidl 旗下的 7 盎司的即食西班牙小吃 Cocktail Shrimp。该产品已分发到所有Lidl美国门店。Lidl US 在特拉华州、哥伦比亚特区、乔治亚州、马里兰州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州和弗吉尼亚州设有门店。迄今为止，Lidl US 尚未收到任何与该产品相关的疾病报告或投诉。

单核细胞增生李斯特菌是一种可对幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的、有时甚至是致命的感染的微生物体。尽管健康的人可能只会出现短期症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但单核细胞增生李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死产。

此次自愿召回包括所有单位的Lidl的即食西班牙小吃品牌Cocktail Shrimp，包装在7盎司的容器中，可能仍由客户持有。受影响商品的 UPC 将为 4056489411499。目前市场上的所有产品代码都可能被召回。此次召回是例行测试的结果，结果显示成品含有细菌。Lidl 会持续进行这项测试，以帮助确保为我们的客户提供安全和优质的产品。

Lidl US 已停止生产和分销该产品，因为我们将继续与美国食品药品管理局一起进行调查以解决该问题。如果客户购买了此产品，则不应消费该产品，并立即将其退回离他们最近的Lidl商店以获得全额退款。

如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：www.fda.gov

#lidl #us #利斯特菌 #shrimp #sub #tapas #ro-tel