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金枪鱼食物中毒

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我在 2014 年 7 月 7 日第一次访问该机构。我们的聚会由七个人组成。不幸的是,我们在餐厅用餐后生病了。我们当中有些人像我一样有更严重的症状,例如呕吐、抽筋和恶心,另一些人则正在经历胃肠道中断。我在这家餐厅还生病了。

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3 天前,我很确定是这个地方,我订购了一个带生菜蛋黄酱洋葱的金枪鱼潜水艇,从那以后一直很恶心,严重的胃痉挛和腹泻每天大约 6 次现在差不多就是这样  | 症状: 腹泻, 抽筋, 恶心

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这是我第二次拿到金枪鱼潜水艇,我的喉咙感觉好像肿了,吞咽起来很痛。我喉咙后面的球也被吞下了。这是第一次发生在罗利的另一个地方。

07/21 更新:我的喉咙还是感觉怪异又紧  | 症状: 肿胀

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报告日期:2022 年 7 月 15 日
22。适当的保冷温度
-评论:在冷藏温度不当的自助餐陈列柜中发现 tcs 食物。52. 2f 为 5 磅的鸡肉沙拉,51. 8f 时为 7 磅的海鲜沙拉,51. 3f 为 10 磅的金枪鱼沙拉,53. 2 时为 5 磅的鸡肉沙拉,52. 3f 时为 7 磅的鳄梨沙拉。优先权违规。引文已发布。7-38-005。以 250 美元的价格处置了 34 磅的 tcs 食物。

33.使用适当的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:发现自助餐冷却器无法保持适当的冷藏温度。在 52. 3f 处找到了更酷的空间。优先权违规。引文已发布。7-38-005。标记为自助餐冷却器。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:在地下室和二楼发现混乱。箱子、旧设备等必须清洁。

资料来源:chicago.gov

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15 日星期五吃了金枪鱼三明治。吃完一小时后我开始感到奇怪。开车回家(2 小时车程),然后上床睡觉。一小时后醒来,出现抽筋和腹泻。6 天后我仍然身体不适。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋

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今天,我从这里买了一个金枪鱼三明治。我吃了金枪鱼三明治我注意到它有点温暖而且有浓郁的酸味。它们刚刚进行了改造并重新开放。这家餐厅看起来不干净。金枪鱼三明治很温暖,不像往常一样冷。有浓郁又酸的味道。我在吃完后 30 分钟内就把它吐出来了。

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症状:腹泻发冷发烧呕吐极度恶心我经常在这里吃东西,因为棒球练习后这是我孩子们最喜欢的。我在中午左右在这里吃过饭,一小时之内我就感到极度恶心。我是唯一出现症状的人(金枪鱼潜艇)。它们很好(Big Kahuna Cheese Steak)和(烤牛肉普罗卧干酪)。这彻底改变了我对这个地方的看法,我不会回这里了。我只是想我会说出来。

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