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酸奶食物中毒

酸奶食物中毒

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实时报告

K

去希腊酸奶，海洋大道，加利福尼亚州圣莫尼卡，美国

3 年前 •reported by user-knrdh732 • 细节

昨晚拿起了 Classic 软饮酸奶，不久之后经历了极度肠胃气胀，然后是持续到深夜和现在的腹泻。我想我已经很长时间没有经历过这样的事情了。我喜欢这个地方，但这可能是我最后一次。  | 症状: 腹泻, 胀气

#santamonica #california #unitedstates #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Go Greek Yogurt, Ocean Avenue, Santa Monica, CA, USA Last night picked up Classic soft-serve yogurt... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道北 3406 号 Bai Cafe

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 19 日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：知名机构供应未煮熟的食品（牛肉烤肉串），没有向顾客提供消费者咨询、披露或提醒。被指示在菜单上提供消费者咨询，并附上披露通知和提醒声明。优先基金会 #7 -38-005。今天没有发布引文。

29.符合方差/专业化流程/HACCP
-评论：知名企业生产自制酸奶。芝加哥公共卫生部没有差异批准文件。必须获得 c.D.P.H 的批准才能制作酸奶，并保留批准文件。违反优先基金会。目前没有发布引文。

32。通过专用处理方法获得的方差
-评论：对于现场制作酸奶的专门加工方法，现场没有差异/危害分析控制点计划。必须提供。违反优先基金会。目前没有发布引文。

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：注意到厨房准备区架子上的盘子存放不当。指示反转所有餐盘以防止灰尘积聚。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到厨房准备时制冷机组门内的橡胶垫圈撕裂。被指示详细维修和维护和/或更换。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到前面用餐区的胸部冰柜里积聚了冰块。指示解冻、清洁和维护。

53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：注意内部的洗手间有垃圾桶但没有盖子。指示在所有女性洗手间和男女通用洗手间提供带盖的垃圾桶。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到机构外面有混乱（未使用的设备（冰柜、储物柜等））。被指示整理和/或移走所有设备，以防止有害生物的藏身之处。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：8-404。13 (b: 4) 注意到以下核心违规行为 37、47、49，以下来自 2021 年 3 月 10 日检查 #2492720 的规则编号未更正：-37) 违规 #3 -302。12：所有散装食品和香料容器都必须贴上商品通用名称。-47) 违规 #4 -101. 11… 更多

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #cooks #specialk #酸奶

90   评论 评论
F

幸运符，沃尔玛，中街，马萨诸塞州韦茅斯，美国

3 年前 •reported by user-fvyb9259 • 细节

我的女儿 7 今天早上有酸奶的幸运符。吃东西之前她完全没问题。吃了大约一个小时后，她变得非常头晕然后呕吐了两次。上床睡觉躺下，过了几分钟她向上跑了两次，非常热，桶里发抖。又过了半个小时，她又吐了更多。她睡了几个小时醒来后感觉好多了，但很虚弱。她几乎整天都在床上，偶尔会感到虚弱，直到晚餐才整天吃东西。
我的盒子底部还剩一点麦片，因为她食物中毒了。

07/11 更新：是的她没事，有点虚弱

#luckycharms #walmart #weymouth #massachusetts #unitedstates #麦片 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Lucky Charms, Walmart, Middle Street, Weymouth, MA, USA My daughter 7 had lucky charms with yogurt t... 照片 #1
11   评论 评论

Recall notice

Culina Plant Based Yogurts——由于可能存在玻璃碎片而召回

3 年前 •source accessdata.fda.gov • 细节

美国食品药品管理局宣布Eat Real Food LLC召回几款基于库利纳植物的酸奶，因为这些产品中可能发现了玻璃碎片。这些产品在美国全国范围内分销。

召回的产品有：
-植物性酸奶 Culina 蓝莓薰衣草 Nt Wt 5 盎司（142 克）UPC 854724007117 装在玻璃容器中每箱 12 罐，批号为 06122CBCUCYBLL0711 和 07422CBCUCYBLL0711；2022 年 10 月 31 日和 2022 年 11 月 13 日之前最佳。商品数量：总共 13,725 箱。
-植物性酸奶 Culina Bourbon Vanilla Nt Wt 5 盎司（142 克）UPC 854724007094 装在玻璃容器中每箱 12 罐，批号为 05622CBCUCYBOV0709… 更多

#glassinfood #unitedstates #草莓 #芒果 #橙子 #酸奶

食品召回 Culina Plant Based Yogurts - recalled due to possible presence of pieces of glass FDA announced the... 照片 #1
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爆发

佛罗里达州李斯特菌疫情 - 来源不明

3 年前 •source cdc.gov • 细节

CDC正在调查一起李斯特菌疫情，该疫情中大多数患病人员居住在佛罗里达州或在患病前约一个月曾前往佛罗里达州。截至6月30日，已报告来自10个州的23名患病人员。22人需要住院治疗，报告1例死亡。尚未确定特定食品为此次疫情的源头。

在10名有信息记录且不居住在佛罗里达州的人员中，8人在患病前一个月曾前往佛罗里达州。李斯特菌症状通常在食用被李斯特菌污染的食物后2周内开始出现。CDC建议，如果您属于李斯特菌感染高风险人群并出现症状，特别是如果您最近前往过佛罗里达州，请咨询您的医疗保健提供者。

李斯特菌最可能使孕妇及其新生儿、65岁或以上的成年人以及免疫系统较弱的人患病。其他人也可能感染李斯特菌，但很少会严重患病。

CDC预防李斯特菌病的一些建议：

- 不要食用任何种类的生豆芽或轻度烹饪的豆芽（包括苜蓿、三叶草、萝卜和绿豆芽）。
- 不要让热狗和午餐肉包装中的汁液接触到其他食物、餐具和食物准备表面。
- 对于高风险人群，避免食用热狗、午餐肉、冷切肉、其他熟食肉类或发酵或干香肠，除非将其加热至内部温度达到74°C或在食用前加热至冒热气。
- 仅食用巴氏杀菌牛奶和乳制品，包括软奶酪、冰淇淋和酸奶。在标签上寻找"巴氏杀菌"字样。如有疑问，请勿购买！
- 立即食用切好的甜瓜或将其冷藏。丢弃在室温下放置超过4小时的切好甜瓜。

如果症状持续，请寻求医疗护理。

来源：www.cdc.gov/listeria/outbreaks/monocytogenes-06-22/index.html

#raw #unitedstates #奶酪 #奶油 #热狗 #冰淇淋 #果汁 #bean #肉 #牛奶 #酸奶

爆发 Listeria Outbreak to Florida State - Unknown source The CDC is investigating a Listeria outbreak in... 照片 #1
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Recall notice

老北京可饮用酸奶——因霉菌召回

3 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

老北京品牌 Drinkable Youger 因霉菌被召回。召回的产品在不列颠哥伦比亚省和安大略省销售。

召回的商品：
-老挝北京可饮用酸奶-芒果。(200 mL) UPC：6 28055 67430 6。代码：2022 JN 26。
-老挝北京可饮用酸奶-桃子。（200 毫升）UPC：6 28055 67424 5。代码：2022 JN 26。
-老北京可饮用酸奶-普通。(200 mL) UPC：6 28055 67423 8。代码：2022 JN 26。
-老北京可饮用酸奶-草莓。(200 mL) UPC：6 28055 67425 2.代码：2022 JN 26。

如果您因召回的产品而受到伤害，请务必举报。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，并且可以进行更好的监测。

公司名称：HZ Foods Inc.
品牌名称：老北京
召回的产品：可饮用酸奶
召回原因：发放食品-微生物污染-无害（质量或变质）
加拿大食品检验局召回日期：2022-06-30

资料来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/lao-beijing-brand-drinkable-yogurt-recalled-due-mould

#canada #草莓 #芒果 #酸奶

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Z

美国加利福尼亚州圣克拉拉奥古斯丁大道全食市场

3 年前 •reported by user-zpcd1756 • 细节

今晚，喝了 365 酸奶后，我女儿呕吐了两次 365 Kaifer 酸奶，草莓味。不完全确定这是原因，但我女儿今晚喝完之后呕吐了两次。想知道它是否有任何问题。  | 症状: 呕吐

#wholefoodsmarket #santaclara #california #unitedstates #草莓 #酸奶

38   评论 评论

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