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食品安全报告: Egg Allergy

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实时报告

公司名称:巨鹰股份有限公司
品牌名称:巨鹰
产品回忆:鸡街塔可套件
召回原因:未申报的牛奶
FDA 召回日期:2021 年 5 月 26 日
回想详情:Giant Eagle, Inc. 已经发布了一份自愿召回鸡街塔可套件,因为该产品可能含有未申报的鸡蛋过敏原。对卵子过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,可能会经历严重或危及生命的过敏反应。

受影响的商品在 05/28/21 之前的 “销售日期”,可以通过位于商品尺度标签右上角的 PLU 56598 进行识别。召回的物品在宾夕法尼亚州、俄亥俄州、马里兰州和澳大利亚州的 Giant Eagle 和市场区的预制食品部门出售。

Giant Eagle 的供应商合作伙伴 Reser 的 Fine Foods 就意识到了这个问题,当他们发现该产品在其中一种成分中缺少蛋类过敏原声明时,Chipotle crema。没有报告与此次召回相关的疾病。

购买受影响商品的客户应将其弃置,然后将合格收据退还给当地的 Giant Eagle 或市场区商店以获得退款。

www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/giant-eagle-voluntarily-recalls-chicken-street-taco-kit 上查看完整的召回详细信息

资料来源:FDA

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公司名称:原色设计公司
品牌名称:Peppa Pig
产品回忆:巧克力曲奇
召回原因:未申报的鸡蛋
FDA 召回日期:2021 年 5 月 20 日
回想细节:俄亥俄州阿什兰的原色设计公司正在召回带有 UPC 84512050159 的巧克力片饼干 Gable Box,因为它可能含有未申报的鸡蛋过敏原。对鸡蛋过敏或严重敏感的人,如果他们食用这些产品,就会出现严重或危及生命的过敏反应的风险。

Peppa Pig 巧克力曲奇被分发到佐治亚州的马舍尔斯分销中心,该中心进一步分发给 Marshalls 商店。原色设计公司没有向任何其他州或零售商分发 Peppa Pig 巧克力片饼干 Gable Box 受影响的召回产品。Peppa Pig 巧克力饼干盖布可以在一个 7.0oz 的瓦楞纸箱中识别出来,手柄右上角的有效期为 09/18/2021,饼干袋上的批号为 091820。

迄今为止,尚未报告任何疾病或客户投诉。召回是在发现 Peppa Pig Chog Chog Chog Chog Chip Gables 在包装中分发并没有透露蛋存在的情况之后启动的。

随后的调查表明,问题是由于无意中用另一个巧克力饼干装满盒子,可能会使消费者暴露于未申报的过敏原:鸡蛋。

在… 更多

#eggallergy #allergicreaction #georgia #unitedstates #巧克力 #曲奇 #蛋

FSIS 宣布,由于品牌错误,Kraft Heinz Foods Company 将召回约 13,504 磅的冷冻食品服务汤产品,该产品含有已知的过敏原的牛奶和鸡蛋,这些都未在产品标签上申报。目前没有关于因使用该产品而引起的不良反应的确认报告。

召回的产品是:

-4 磅的浴缸,内含 “厨师 Francisco Minestrone 浓缩汤”,带有 “厨师弗朗西斯科蔬菜牛肉和大麦浓缩汤” 标签,标签上标有批号 LD28120FT1。该产品分发在 16 磅的箱子里,标记为 “厨师 Francisco Minestrone 浓缩汤”,批号为 LD28120FT1。

冷冻汤产品于 2020 年 10 月 7 日生产,并运往全国的酒店、餐馆和机构。

FSIS 担心某些产品可能存在于酒店、餐馆和机构的冰柜中,因此建议这些企业不要为它们提供服务。召回的产品应被丢弃或退回购买地。

查看 FSIS 网站上的完整召回详细信息:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/kraft-heinz-foods-company-recalls-chef-francisco-soup-product-due-misbranding-and

资料来源:FSIS

#milkallergy #eggallergy #kraftheinz #allergicreaction #unitedstates #牛肉 #汤 #蔬菜 #牛奶 #heinz

Recall notice

Itsu 蔬菜融合饺子-因未申报的过敏原而召回

4年前 source data.food.gov.uk 细节

公司名称:Itsu(杂货店)
品牌名称:itsu(杂货店)
产品回忆:Itsu 蔬菜融合饺子
FSA 召回日期:05/11/2021
回想细节:Itsu(杂货店)正在回顾 itsu 蔬菜融合饺子,因为它们含有标签上未提及的甲壳类动物、鱼类、软体动物和鸡蛋。这意味着对甲壳类动物和/或鱼类和/或软体动物和/或对鸡蛋过敏或不耐受的人来说,该产品可能会有健康风险。

-Itsu 蔬菜融合饺子(300 克)。最好在 2022 年 4 月 11 日之前

如果你购买了上述产品并对甲壳类动物和/或鱼类和/或软体动物过敏和/或对鸡蛋过敏或不耐受,请勿吃它。相反,要获得全额退款,请将包装上最好的日期之前的图片发送至 customerservices@itsugrocery.com,或写信给伦敦威斯敏斯特百老汇 40 号的 itsu(杂货店),然后在家处理商品。

本产品含有甲壳类动物、鱼类、软体动物和鸡蛋,使任何对甲壳动物、鱼类和/或软体动物和/或对鸡蛋过敏或不耐受的人都可能构成健康风险。

www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-24-2021 上查看完整的召回详细信息

来源:FSA

#eggallergy #allergicreaction #recall #unitedkingdom #鱼 #蔬菜 #蛋

公司名称:Russ Davis 批发
品牌名称:疯狂新鲜快捷简单
产品回忆:素食披萨
召回原因:未申报的大豆
FDA 召回日期:2021 年 5 月 4 日
回想细节:明尼苏达州瓦德纳的 Russ Davis 批发公司自愿召回 Crazy Fresh 和 Quick & Easy 品牌下的 Veggie Pizza,因为它可能含有未申报的大豆。对大豆有过敏或切断敏感性的人如果食用该产品,将有严重或危及生命的过敏反应的风险。

Crazy Fresh 和 Quick & Easy 品牌 Veggie Pizza 6.2 盎司,透明蛤壳,在位于爱荷华州、密歇根州、明尼苏达州、北达科他州、南达科他州和威斯康星州的杂货店销售。按日期为 04/20/21 至 05/04/21 的销售日期的商品受此召回的影响。

迄今为止还没有任何疾病报告。召回是在外壳供应商向 Russ Davis 通知未申报的大豆过敏原之后启动的。以 “疯狂新鲜” 或… 更多

#eggallergy #soyallergy #allergicreaction #unitedstates #地壳 #披萨 #素食主义者 #大豆

公司名称:酒店巧克力
产品回忆:夏季甜品套餐
FSA 召回日期:04/27/2021
回想细节:巧克力酒店正在回顾 Summer Slekster 巧克力,因为它们含有蛋、小麦(麸质)、榛子(坚果)和核桃(坚果),这些都未在标签上提及。产品基础上的成分清单和过敏原不正确。这意味着对蛋和/或小麦(麸质)过敏或不耐受和/或对榛子(坚果)和/或核桃(坚果)过敏的人来说,该产品可能会造成健康风险。

-夏季甜品套餐(365g)。批处理码:所有批次。之前最好:2021 年 10 月 31 日。

如果您购买了上述产品,并且对鸡蛋和/或小麦(麸质)过敏或不耐受和/或对榛子(坚果)和/或核桃(坚果)过敏,请勿食用它。相反,请将商品退回购买商品的商店以获得全额退款。

本产品含有鸡蛋、小麦(麸质)、榛子(坚果)和核桃(坚果),因此对蛋和/或小麦(麸质)过敏或不耐受和/或对榛子(坚果)和/或核桃(坚果)过敏的人都可能构成健康风险。

www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-21-2021 上查看完整的召回详细信息

来源:FSA

#eggallergy #wheatallergy #recall #allergicreaction #unitedkingdom #核桃 #蛋

公司名称:霍夫曼斯食品
产品回忆:霍夫曼的切碎鲱鱼
FSA 召回日期:04/24/2021
回想细节:Hoffmans Foods 正在回忆切碎的鲱鱼,因为它含有标签上未提及的蛋和亚硫酸盐。这意味着对鸡蛋过敏或不耐受和/或对二氧化硫和/或亚硫酸盐敏感的人来说,该产品可能会造成健康风险。

-霍夫曼的切碎鲱鱼(150g)。批处理代码:21098。在 2021 年 5 月 13 日之前使用。

如果您购买了上述产品,但对鸡蛋过敏或不耐受和/或对二氧化硫和/或亚硫酸盐敏感,请勿食用它。而是将商品退回购买商品的商店以获得全额退款。

本产品含有鸡蛋和亚硫酸盐,因此对蛋类过敏或不耐受和/或对二氧化硫和/或亚硫酸盐敏感的人都可能构成健康风险。

www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-20-2021 上查看完整的召回详细信息

来源:FSA

#eggallergy #recall #allergicreaction #unitedkingdom #蛋

公司名称:BLOUNT 精美食品
品牌名称:Panera
产品召回:龙虾 Bisque
召回原因:未申报的鸡蛋
FDA 召回日期:2021 年 4 月 15 日
回忆详情:BLOUNT Fine Food 宣布,由于潜在污染未申报的鸡蛋过敏原,该公司与 FDA 合作,自愿回收 16 盎司的 16 盎司 Panera 在 Home Lobster Bisque。

召回限于 1 个不超过 16 盎司的 Panera at Home 龙虾浓缩杯,批号为 030821-11K,“使用者” 日期为 5/17/2021。此商品仅在杂货零售店熟食店的冷藏箱中出售;不在任何 Panera 面包店出售。

-Panera 龙虾浓汤,16 盎司UPC:077958690300。在 5/17/2021 年之前使用。批号:030821-11K。… 更多

#eggallergy #panerabread #allergicreaction #unitedstates #面包 #龙虾 #蛋

1/4 磅加奶酪和培根。我不要求调味料,因为我对鸡蛋过敏。我吃了几分钟后,我得了我认为是轻微的腹痛,我服用了一些钙片。那没有帮助。然后我的肠子中间开始深痛。我去洗手间大约有 3 发腹泻。疼痛变成了剧烈的痛苦。我连续吐了大约 5 次。我妻子回家了,她看见我像洒水器一样出汗。她带我去了威廉·博蒙特陆军医疗中心我因食物中毒和过敏反应而接受治疗。,回家后几分钟我的胃就发生了。

#eggallergy #mcdonalds #elpaso #texas #unitedstates #培根 #奶酪

pf 的变化

10年前 reported by user-fprgp996 细节

2015 年 12 月 18 日-我在 PF Chang 被香菇毒死了,香菇是张 “新” 龙虾饭的一部分,价格为 17.50 美元。

“新” 张的龙虾米饭食材。www.pfchangs.com/menu/main/main-entres--seafood/changs-lobster-rice

野生捕捞的龙虾炒脆,搭配鸡蛋、* shiitakes*、弗雷斯诺辣椒、毛豆和新鲜的大蒜酱(拼字法保存在源头)



〜香菇本身可能是一件好事,但是生吃或未完全煮熟时非常危险。


Livestrong-www.livestrong.com/article/379032-an-allergy-to-shiitake-mushrooms/

香菇中的淀粉状成分 Lentinan 会导致血管扩张并释放皮肤下方的炎性化合物,从而引发过敏反应的症状。毒性反应不是真正的过敏反应,因为免疫系统不受影响,通常发生在人体对香菇中的淀粉状成分香菇中的淀粉状成分有不良反应时。



〜然后我不知道所有这些...:


2 天后,我发现了一些正在发展的皮疹,第二天我全都被荨麻疹、水泡和划痕一样的痕迹覆盖。我的脸都肿了,满是水泡。我去了紧急护理,但医生感到困惑,说我的皮肤痕迹看起来像是对毒藤或橡树的反应。这可能是一个很好的解释,但是我很难在 12 月份在明尼苏达州找到那些解释。

第二天,我去了一家皮肤科诊所,诊断出是摄入中毒。简而言之,我非常健康,对任何东西都不过敏,我也不会种植毒藤作为室内植物。那时我的症状变得更加严重了。这次访问的结果是下令进行活检。给我开了非常类固醇的霜剂和药丸,副作用可怕。


〜连接点:


我还在考虑来源,并做了一些研究。我研究的关键就像划痕一样遍布我的身体。虽然受影响的区域(几乎所有身体)都发痒,但我并没有抓挠自己造成这些痕迹。
我发现了几篇关于香菇中毒引起的相同症状的文章;追踪我中毒的来源并不难。我更喜欢家庭食物而不是外出就餐。我没有接触过任何可能导致皮肤上这种反应的东西。猜猜怎么着我在 PF Changs 的食物里有香菇


〜对不起,只有我:


我是我们小组中唯一一个有这道菜的人。我的亲戚也没有出现同样的症状。当我找到照片 www.onlineskinspecialist.com/SkinCareblog/dramatic-rash-shiitake-mushrooms/ 时,甚至我的 4 岁。都问这些是不是我的照片。

#eggallergy #edina #minnesota #unitedstates #奶油 #炒饭 #龙虾 #赖斯 #海鲜 #蛋 #大蒜