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食品安全报告: Food Safety Issue

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实时报告

我得到了生橙鸡。咬了几口之后我注意到它是生的。我甚至没有收到对不起或任何东西。现在我在呕吐和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#foodsafetyissue #raw #sandiego #california #unitedstates #鸡 #橙子

在这里咬了一口双四分之一磅重的豪华版,打电话抱怨然后重新送货,这次他们又送了烂食物我没吃,我闻到了味道,第二次下单时西红柿又烂了  | 症状: 恶心, 呕吐

#mcdonalds #foodsafetyissue #southogden #utah #unitedstates #番茄

Alli & Rose LLC 宣布召回 Alli 和 Rose Dried Plums/saladitos,原因是潜在的铅。

品牌名称:Snak Yard
产品召回:干李子/saladitos
召回原因:可能被铅污染
FDA 召回日期:2022 年 2 月 24 日
条形码:810019600821
商品代码:1516905
发售日期为 2021 年 4 月至 2022 年 2 月。

在四个州的 Costco Wholesale 出售:阿拉斯加、加利福尼亚、俄勒冈和华盛顿。

如果您还有此产品,请停止使用该物品并将其退回当地的Costco以获得全额退款

如果您因吃李子或其他食物而出现症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地监测。

资料来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/dried-plums-recall-information

#costco #foodsafetyissue #lead #california #unitedstates #沙拉

美国食品药品管理局于2022年1月27日发布了一封警告信,警告位于伊利诺伊州芝加哥北金博尔大街3465号的5000年食品公司

在检查过程中,美国食品和药物管理局的调查人员发现了严重违规行为,确定该设施生产的即食泡菜产品是掺假的,因为它们是在不卫生的条件下准备、包装或存放的,因此它们可能已被污秽污染,或者可能有污染已经对健康造成了伤害。

在设施中发现的偏差是:

危害分析和基于风险的预防控制:

危害分析没有评估已知或合理可预见的危害,以确定是否存在需要对即食泡菜产品(例如切成薄片的白菜泡菜、切块萝卜泡菜和白整条泡菜)进行预防性控制的危害。具体来说:

a) 他们没有评估环境病原体,例如单核细胞增生李斯特菌,以确定它们是否是需要预防控制的危害。
b) 他们没有评估过敏原交叉接触来确定它是否是需要预防性控制的危险。该工厂在同一天使用共用设备生产多种具有不同过敏原特征的产品,这可能导致过敏原在没有适当控制措施的情况下交叉接触。
c) 由于标签不正确,他们没有对未申报的过敏原进行评估,以确定其是否属于需要预防性控制的危险。该工厂生产切成薄片的卷心菜泡菜和方块切萝卜泡菜,其中含有凤尾鱼和虾过敏原。因此,需要识别和实施过敏原预防控制措施。
d) 他们没有评估您的成分中的细菌病原体,以确定它们是否具有危害,需要对您的成分进行预防性控制(即供应链控制)。该工厂生产泡菜,包括卷心菜、大蒜和葱(例如切成薄片的白菜泡菜)和萝卜(例如切成方块的萝卜泡菜和白整条泡菜)。这些成分与病原体有关 如沙门氏菌、致病性大肠杆菌和单核细胞增生李斯特菌。设施内尚未建立对这些病原体的致命治疗或配方控制的预防性控制措施。

当前的良好生产规范:

1) 他们没有采取有效措施将害虫排除在制造、加工、包装和储存区域以防止食物污染。具体而言,在整个检查过程中,观察到设施的前门一直处于打开状态。
2) 他们没有采取合理的措施和预防措施来确保所有与食物直接接触的工作人员在开始工作之前、每次离开工作站后彻底洗手(必要时进行消毒,以防止受到不良微生物的污染)双手可能被弄脏或被污染的任何其他时间。
3) 他们没有在必要的条件和控制下进行所有食品的制造、加工、包装和保存,以尽量减少食品污染的可能性。
4) 设备和器具的设计、构造和使用不当,无法避免食物掺入污染物。具体来说,在检查过程中,观察到最近对几种食物接触机制进行了涂漆

欲了解更多详情,请访问 FDA 网站:www.fda.gov/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations/warning-letters/5000-years-foods-inc-617797-01272022

关于 FDA 警告信:“当 FDA 发现制造商严重违反 FDA 法规时,FDA 会通知制造商。此通知通常采用警告信的形式。警告信标明了违规行为,例如不良的生产规范、对商品可以做什么的声明存在问题,或者使用说明不正确。这封信还明确表示,该公司必须纠正问题,并为该公司向 FDA 通报其纠正计划提供了指示和时间表。”

资料来源:FDA

#foodsafetyissue #allergicreaction #cleanliness #chicago #illinois #unitedstates #洋葱 #虾 #卷心菜 #大蒜

Family Dollar, Inc. 正在对受美国食品药品监督管理局(FDA)监管的某些产品进行自愿零售级别的产品召回,这些产品自2021年1月1日起从阿肯色州西孟菲斯市202号Family Dollar配送中心储存并运往404家门店202 Family Dollar 配送中心存在啮齿动物和啮齿动物活动。迄今为止,Family Dollar尚未发现与此次召回有关的任何消费者投诉或疾病报告。

啮齿动物有许多危害,包括沙门氏菌的潜在存在。由于沙门氏菌的潜在存在,使用或食用受影响的产品可能会带来患病的风险。沙门氏菌是一种可能导致婴儿、幼儿、体弱或老年人、孕妇、已有病理学的人(例如患有疾病的患者)的严重感染,有时甚至是致命的感染的生物体正在接受化疗的癌症、器官移植受者等)和其他免疫系统较弱的人。感染沙门氏菌的健康人经常会出现发烧、腹泻(可能是血腥的)、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下,感染沙门氏菌会导致生物体进入血液并产生更严重的疾病,例如动脉感染(即受感染的动脉瘤)、心内膜炎和关节炎。

此次零售级别召回涵盖的产品包括所有:(i) 药品;(ii) 医疗器械;(iii) 化妆品;(iv) 膳食补充剂;以及 (v) 人类和动物(宠物)食品。召回不适用于经销商或制造商直接配送至店铺的商品,例如所有冷冻和冷藏商品。下面列出了此次召回适用的404家门店。此次召回不适用于其他店铺。

Family Dollar正在写信通知受影响的门店,要求他们立即检查库存,隔离并停止销售任何受影响的商店 产品。可能购买了受影响商品的买家可以在没有收据的情况下将此类产品退回购买商品的 Family Dollar 商店。

对此次召回有疑问的买家可以在美国东部标准时间上午9点至下午5点之间致电844-636-7687联系Family Dollar客户服务。如果买家遇到任何可能与使用这些商品有关的问题,应联系其医生或医疗保健提供者。如果顾客担心自己的宠物食用了召回的动物食品,应联系兽医。

www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/family-dollar-stores-issues-voluntary-recall-certain-fda-regulated-products-six-states-including 上查看完整的召回详情

公司名称:Family Dollar, Inc.
品牌名称:众多品牌名称
商品召回:众多人类食品、动物(宠物)食品、医疗器械和药品
召回原因:潜在的沙门氏菌污染以及配送中心存在啮齿动物活动
FDA 召回日期:2022 年 2 月 18 日

资料来源:FDA

按州划分的受影响门店
阿拉巴马店面商店
-商店 #567. 35… 更多

#rats #mice #rodents #familydollar #foodsafetyissue #catfood #petfood #dogfood #drugs #medicaldevices #dietarysupplements #cleanliness #unitedstates #applegate #arnold

在全新的密封包装中发现了一个活的蛆和织带。我已经通过电子邮件发送了消息,并在他们的页面上留下了评论,但没有回复。阅读其他人的评论o,似乎很多其他人已经找到了相关的实例。

#foodsafetyissue #losangeles #california #unitedstates

我去了这个地方,我订购的商品发到了我的包里,只是想检查一下,因为如果所有东西都在那里会很拥挤,反而我想到里面有一只蟑螂把它拿进去了他们说我把蟑螂放进去了我再也不会带着 Cockerel 回到这个肮脏的地方这件事发生在六个几个月前,我的一个朋友又去了,两周前把它们交给了她,检查人员在哪里?他们会让某人病得很重他们需要关闭。

#pandaexpress #foodsafetyissue #cleanliness #mesa #arizona #unitedstates