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报告人

食品安全报告: Other

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实时报告

V

Marks and Spencer，Meadowhall，英国谢菲尔德

2 年前 •reported by user-vqjr6896 • 细节

在火车从 meadowhall 回来之前我去 m&s 买零食。零食是精选三明治的精选盒子，我在 6 点左右吃了。那天晚上 11 点我还没吃其他任何东西突然开始呕吐一直持续到晚上。除了那些精简的三明治之外，没有其他东西能让我生病

#marksspencer #england #unitedkingdom #三明治

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Recall notice

从康涅狄格州格罗顿收获的牡蛎——由于污染，警告不要食用/出售

2 年前 •source fda.gov • 细节

美国食品和药物管理局已警告消费者不要进食，餐厅和食品零售商也不要出售2023年8月28日至30日期间从康涅狄格州格罗顿收获的牡蛎，因为可能受到污染。受影响的产品直接分销给康涅狄格州、马萨诸塞州、纽约州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州的零售商和分销商，可能已分销到这些州更远的地方。

受影响的产品是来自康涅狄格州格罗顿批准地区的牡蛎，这些牡蛎是在2023年8月28日至2023年8月30日期间从经销商 CT-393-SS、AQ、CT-004-SS、AQ 和 CT-020-SS、AQ 收获的，批次为 L-30 和 L-26B1。

由于样本结果显示存在潜在污染，康涅狄格州农业部水产养殖局（CT DA/BA）于2023年8月31日开始紧急预防性关闭两个批准的收获区，并从格罗顿批准的地区召回2023年8月28日至2023年8月30日期间收获的牡蛎，此后问题浮出水面。

所有受影响的商业收割者都同意自愿召回2030年8月28日至2023年8月30日期间在格罗顿批准地区收获的产品。在确定和纠正污染源之前，受影响的区域将保持封闭状态，康涅狄格州农业部已收集了可接受的样本结果以重新开放该区域。

受污染的牡蛎会导致疾病，特别是如果生吃，尤其是在免疫系统受损的人群中。受病原体污染的食物可能外观、气味和味道正常。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续，请寻求医疗护理。

来源：www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-potentially-0

#unitedstates #牡蛎

食品召回 Oysters harvested from Groton, CT - Warning to not consume/sell due to contamination The FDA has iss... 照片 #1
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C

美利坚合众国佛罗里达州奥兰多迪士尼世界埃里克王子村集市

2 年前 •reported by user-cbvr3324 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、头痛
疑似来源：我儿子吃了一条烂火鸡腿
发作：4 到 12 小时
时长：几天
附加信息：2023 年 8 月的美国之行结束时，我想在奥兰多的沃尔特·迪斯尼乐园与儿子（18 岁）再待两天。原计划我们将在 08 年 5 月 25 日参观魔法王国主题公园，在 08 年 26 日参观Epcot 主题公园，然后在 08 月 27 日晚乘坐已经预订的航班返回德国。因此，我们于8月25日在非常漂亮的魔法王国主题公园度过了美好的一天。下午 2 点 30 分左右我们在幻想世界地区时，我儿子有点饿了，从埃里克王子的乡村市场拿起了一只火鸡指关节（火鸡腿）然后吃掉了。晚上我们回到酒店时，我儿子抱怨胃部有轻微不适。不幸的是，胃中的不良感觉并没有在一夜之间得到改善，因此我们无法注意到我们在08月26日参观了Epcot主题区。由于我们目前仍假设希望只是轻微的消化不良，因此我们决定重新预订已经预订的08年26日至27日的Epcot主题门票，以便能够在返回德国的航班起飞前至少几个小时在沃尔特·迪斯尼乐园度过，希望我的儿子能再次好起来。不幸的是，整个星期六的情况都没有改善，所以我儿子在周日早上第一次呕吐，此前他因出汗和发冷而度过了一个狂热的夜晚，所以我们不得不完全取消参观沃尔特·迪斯尼乐园的第二天。然后，他在周日早上又呕吐了好几次。因为我儿子从三岁起就去了 他是一名1型糖尿病患者，必须自己注射胰岛素。我们在08月26日中午左右发现，由于发烧和明显的胃部问题，输送的胰岛素已失效。测量设备的血糖值仅显示 “HI”。HI 值表示该值高于 400 mg/dl。空腹时正常血糖水平介于 70 到 120 之间。在接下来的时间里，由于我儿子的身体状况越来越差，血糖水平无法再测量，这种情况现在有可能危及生命，这促使我作为父亲在下午1点30分左右尽快将儿子送往医院。下午2点左右，我们到达了奥兰多地区医疗中心（ORMC）急诊室，这样我的儿子就可以立即接受静脉注射胰岛素。他在医院的血糖水平测量结果显示其值为650 mg/dl。为了使血糖水平恢复到正常水平，需要超过1000个单位的胰岛素（成年人的正常每日需求量为60-80个单位）。当被问及时，我儿子报告说，呕吐总是有沃尔特-迪斯尼世界8月25日吃的火鸡指关节（火鸡腿）的回味，因此主治医生和护士很快就意识到这是食物中毒，这意味着由于身体忙于对抗有害细菌，因此无法再处理注射的胰岛素。直到接下来的几天里，我的儿子才得以在医院慢慢康复，并通过有针对性的胰岛素输送和均衡饮食恢复体力。医院的食物是一流的，而且很简单，这也要归功于优秀的护士和医生。2008 年 3 月 30 日星期三晚上，由于计划外住院，我们得以再增加 3… 更多

#orlando #florida #unitedstates #土耳其

消费者评论 - 食品安全 Prince Eric's Village Market, Disneyworld, Orlando, Florida, USA Suspected food poisoning. Symptoms:... 照片 #1
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Z

英国埃伯维尔谷博福特路 Morrisons

2 年前 •reported by user-zjnz1894 • 细节

23 年 9 月 5 日 6 点左右吃了沙拉吧 —— 菠萝蜜沙拉、红薯咖喱、甜辣椒面和香蒜酱蝴蝶形状的意大利面。8 小时后病得很重，抽筋，直到从第一次恶心然后呕吐起十小时后才把任何东西放下来。  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋

#ebbwvale #wales #unitedkingdom #辣椒 #意大利面 #土豆 #沙拉 #香蒜酱

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Recall notice

NZ Focuidan 海藻补品——因潜在的健康风险而召回

2 年前 •source mpi.govt.nz • 细节

新西兰初级产业部（MPI）已就海藻补品 “NZ Focuidan” 发出消费者警告，因为存在潜在的健康风险，这种补品中有可能存在病原体。该产品由海藻制成，不符合2014年《食品法》规定的注册要求。现有信息表明，该产品已通过非正规卖家和当地市场出售。

新西兰食品安全局（NZFS）已经意识到海藻补品的销售不受监管。使用海藻作为原料的产品的碘含量可能很高。如果没有适当的控制措施、治疗方法和剂量信息，碘可能很危险，特别是对那些患有甲状腺疾病的人。海藻还会对化学危害进行生物累积，例如无机砷、铅、镉和汞。据信该产品是经过发酵的，酒精含量未知。

标有 “NZ Focuidan” 标签的海藻补品，以及未贴标签的版本，所有批次都有不同的包装尺寸和重量。由于识别信息可能有所不同，建议消费者参考产品图片进行准确识别。

该产品的销售带有违禁的治疗声明，消费者不应被这些说法所吸引。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续，请寻求医疗护理。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/seaweed-tonic/

#newzealand

食品召回 NZ Focuidan seaweed tonic - recalled due to potential health risks New Zealand's Ministry for Primar... 照片 #1
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AJC International Frozen Pork Front Hock — 因进口而召回，但没有经过进口复检

2 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

乔治亚州亚特兰大的AJC International, Inc.正在召回近17,428磅未提交美国进口复检的冷冻生猪肉产品。这些产品被运往夏威夷、美属萨摩亚的分销商，然后出口到帕劳。目前尚无因食用这些产品而产生不良反应的报道

召回的商品是：
-15-kg/33.07 磅的箱子里装有 “Frozen Pork Front Hock”，外壳代码为 18019 和证书。第 251497 号，保质期在 2025 年 7 月 14 日至 27 日之间。

受影响产品的加拿大机构编号为 “391”。

该问题是在FSIS对进口产品的例行监测活动中发现的，并确定这些产品没有提交重新检查。

FSIS担心某些产品可能存放在消费者、餐馆和机构的冰柜里。我们敦促购买过这些产品的消费者不要食用。我们敦促餐馆和机构不要供应这些产品。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续，请寻求医疗护理。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/ajc-international-inc--recalls-frozen-raw-pork-products-imported-without-benefit

#hawaii #unitedstates #猪肉

食品召回 AJC International Frozen Pork Front Hock - recalled due to importation without benefit of import rei... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥谢里登路 6033 号马里布市场

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 9 月 1 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11 在准备和供应 tcs 食物（例如鸡蛋沙拉）时，没有在场所或现场张贴有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。已发布违规优先基金会 7-38-012 引文。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。114 观察到后方干燥的储藏室里装有无法使用的装备。必须移除所有不再与业务相关的物品，包括大块石膏板。所有剩余的设备和存储空间必须存放在离地板至少 6 英寸且远离墙壁的地方，以便监测害虫活动。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11 观察到的后方储藏室的地板和墙壁需要详细清洁。用食物溢出物清洁所有墙壁，并清洁所有设备下方和墙壁沿线的所有地板。维护。

59。纠正了先前的基金会优先权违规行为
-评论：8-404。13 (b: 3) 观察到先前的基金会优先违规行为未从 23 年 8 月 25 日的报告中得到纠正。违规行为 # 60 观察到之前在 22 年 10 月 28 日检查报告中的核心违规行为未得到纠正，包括 # 37 所有预制食品和 tcs 预包装食品都需要适当的标签，包括产品的通用名称、成分清单以及物品预包装地点的名称和地址。#55 观察到… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Antepli 地中海烧烤，Baklava&Kunafa，美国伊利诺伊州芝加哥 Kedzie Ave 北 4849 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 9 月 1 日
1。负责人到场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：抵达时观察到没有经过认证的食品经理值班。在准备、处理和供应 tcs 食物时，必须随时在现场，例如（鸡肉、大米布丁和切成薄片的番茄）。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到大米布丁的温度不足，达到 49 华氏度。指示经理确保所有冷食存放在 41 华氏度及以下。经理丢掉了 7 磅的大米布丁（60 美元）。已发布优先级违规行为 7-38-005 引文。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到的菜单中消费者咨询不完整。菜单上有免责声明，但提醒星号不会出现在整个菜单中。指示经理确保消费者咨询包括披露和提醒声明。优先基金会违规行为 7-38-005 未发布任何引文。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到显示器冷却器的环境空气温度在 44-45 华氏度之间波动。指示经理确保所有冷藏单元的环境空气温度均为 41 华氏度及以下。发布了 Cooler 标记的优先级违规行为 7-38-005 引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在热水器附近的地板上观察到几具昆虫尸体。指示经理移走昆虫尸体。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到厨房后门有 1/4 英寸的间隙。指示经理封住缝隙以避免害虫进入。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：现场观察 5… 更多

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

31   评论 评论

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