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报告日期：2023 年 3 月 10 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到场所内有害生物活动的证据。观察到地板上有大约 25 只啮齿动物（老鼠）粪便，在后部干储藏室储物架下方和周围的角落，以及厨房冷却器后面的热水器后面，以及厨房冷却器后面未经过屏蔽的东墙通风口内部。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。必须详细清洁所有受影响区域的所有啮齿动物（老鼠）粪便并进行维护。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)，未发布任何引文。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到东侧出口门的右下角有缝隙/开口 #2.指示将门的底部和角落都紧密贴合，以防止害虫进入和维护。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到厨房储物架上存有污渍的砧板。指示重铺路面或更换砧板并进行维护。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到位于窗户区域附近西墙的 1 个 comp 准备水槽下方的漏水排水管。被指示修复管道泄漏并进行维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和整理后方储藏室，移除不必要的物品，因为潜在的害虫藏身之处，剩余物品必须妥善存放，并将其从地板上抬出至少 6 英寸以方便清洁。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护墙壁沿线的地板以及整个厨房和干储藏室以及后方员工洗手间/更衣室区域。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到厨房区域东侧入口附近有一部分天花板缺失。指示提供部分天花板并进行维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示详细清洁和维护厨房排气罩/过滤器，以清除积聚的灰尘/碎屑。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到场所内有害生物活动的证据。观察到地板上有大约 25 只啮齿动物（老鼠）粪便，在后部干储藏室储物架下方和周围的角落，以及厨房冷却器后面的热水器后面，以及厨房冷却器后面未经过屏蔽的东墙通风口内部。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。必须详细清洁所有受影响区域的所有啮齿动物（老鼠）粪便并进行维护。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)，未发布任何引文。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到东侧出口门的右下角有缝隙/开口 #2.指示将门的底部和角落都紧密贴合，以防止害虫进入和维护。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到厨房储物架上存有污渍的砧板。指示重铺路面或更换砧板并进行维护。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到位于窗户区域附近西墙的 1 个 comp 准备水槽下方的漏水排水管。被指示修复管道泄漏并进行维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和整理后方储藏室，移除不必要的物品，因为潜在的害虫藏身之处，剩余物品必须妥善存放，并将其从地板上抬出至少 6 英寸以方便清洁。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护墙壁沿线的地板以及整个厨房和干储藏室以及后方员工洗手间/更衣室区域。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到厨房区域东侧入口附近有一部分天花板缺失。指示提供部分天花板并进行维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示详细清洁和维护厨房排气罩/过滤器，以清除积聚的灰尘/碎屑。
来源：chicago.gov
#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #玉米
报告日期：2023 年 3 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗碗区的洗手槽里没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 70 多只老鼠粪便散落在餐饮仓库的地板和架子上，10 只老鼠粪便散落在前台下方的架子上，10 只老鼠粪便散落在东北角靠近电源插座的地板上，10 只老鼠粪便散落在服务区货架单元和牛奶/乳制品冷却器之间的地板上。指示经理致电灭虫师进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到中间和北侧入口/出口门底部有 1/4' 的间隙。指示经理密封门上的所有外开口以防止害虫进入。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物存放在储藏区的地板上。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：观察到用餐区的多用途餐具没有被盖住或倒置。指示经理正确盖住或倒置餐具以防止污染。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到牛奶箱被用作货架单元。指示经理提供足够的架子，便于清洁和害虫防治。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到准备桌底部的表面生锈。观察到服务区前伸入式冷却器缺少手柄。指示经理进行维修和维护。
49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：观察到制冰机内表面有残留物，油炸锅柜内部积聚油脂，冷却器和冰柜底部积聚灰尘。指示经理进行清洁和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到办公室和存储区域的天花板瓷砖被弄脏和丢失，准备区域的墙壁和天花板上的油漆剥落，墙壁上的开口以及准备和存储区域的底板上有开口。指示经理进行维修和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到准备区烹饪设备下方的地板上的油漆和碎屑剥落，前方服务区伸手可及冷却器下方的瓶子，墙壁上的地板上以及准备和储藏区域各个角落的灰尘、污垢和碎屑。指示经理进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗碗区的洗手槽里没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 70 多只老鼠粪便散落在餐饮仓库的地板和架子上，10 只老鼠粪便散落在前台下方的架子上，10 只老鼠粪便散落在东北角靠近电源插座的地板上，10 只老鼠粪便散落在服务区货架单元和牛奶/乳制品冷却器之间的地板上。指示经理致电灭虫师进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到中间和北侧入口/出口门底部有 1/4' 的间隙。指示经理密封门上的所有外开口以防止害虫进入。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物存放在储藏区的地板上。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：观察到用餐区的多用途餐具没有被盖住或倒置。指示经理正确盖住或倒置餐具以防止污染。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到牛奶箱被用作货架单元。指示经理提供足够的架子，便于清洁和害虫防治。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到准备桌底部的表面生锈。观察到服务区前伸入式冷却器缺少手柄。指示经理进行维修和维护。
49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：观察到制冰机内表面有残留物，油炸锅柜内部积聚油脂，冷却器和冰柜底部积聚灰尘。指示经理进行清洁和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到办公室和存储区域的天花板瓷砖被弄脏和丢失，准备区域的墙壁和天花板上的油漆剥落，墙壁上的开口以及准备和存储区域的底板上有开口。指示经理进行维修和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到准备区烹饪设备下方的地板上的油漆和碎屑剥落，前方服务区伸手可及冷却器下方的瓶子，墙壁上的地板上以及准备和储藏区域各个角落的灰尘、污垢和碎屑。指示经理进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #牛奶 #cooks
NCG Cinema-斯帕坦堡，东大街，南卡罗来纳州斯巴达堡，美国
3 年前 •reported by user-jgmb4145 • 细节
疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、发冷
疑似来源：黄油爆米花
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 个小时
病了：我 | 症状: 恶心, 胃痛, 寒战
疑似来源：黄油爆米花
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 个小时
病了：我 | 症状: 恶心, 胃痛, 寒战
#spartanburg #southcarolina #unitedstates #玉米 #黄油 #爆米花
Chooks to Go Hensonville、Angeles Richthofen 街、安吉利斯、邦板牙、菲律宾
3 年前 •reported by user-qxdm5785 • 细节
我吃了他们的鸡肉我一直在呕吐和腹泻。
| 症状: 腹泻, 呕吐
#angeles #centralluzon #philippines #鸡
美国加利福尼亚州霍桑市海洋之门大道 Food4Less
3 年前 •reported by user-khcy4625 • 细节
莱斯酸奶油和洋葱片，我吃了一袋 lays chips 酸奶油和洋葱。感到恶心和胃痛
| 症状: 恶心, 胃痛
#lays #hawthorne #california #unitedstates #芯片 #奶油 #洋葱 #酸奶油 #洋葱片 #chi-chis
BUI 寿司遇见越南、Marktplatz、Schorndorf、德国
3 年前 •reported by user-vppx4697 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：Seetang
发作：4 到 12 小时
时长：几天
病了：我 | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋
疑似来源：Seetang
发作：4 到 12 小时
时长：几天
病了：我 | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋
#schorndorf #badenwurttemberg #germany
Gyro meat，美国佛罗里达州皮内拉斯公园
3 年前 •reported by user-pptw1757 • 细节
疑似食物中毒。症状：恶心、发冷、头痛
疑似来源：陀螺肉
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
病了：我 | 症状: 恶心, 寒战, 头痛
疑似来源：陀螺肉
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
病了：我 | 症状: 恶心, 寒战, 头痛
#pinellaspark #florida #unitedstates #陀螺仪 #肉
Leucadia Pizzeria Rancho Sante Fe，加利福尼亚州兰乔圣达菲圣地亚哥路
3 年前 •reported by user-xdjz2865 • 细节
| 症状: 恶心, 腹泻
#ranchosantafe #california #unitedstates