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食品安全报告: Other

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昨天,草莓老婆吃了它们然后生病了,我没吃。过了一天就好多了。
07/02 更新:她注意到草莓很软,但认为它们可以作为脆饼,她只是第二天吃掉它们然后生病的人... 它们正在出售。她现在没事了,疾病持续了一天,但严重腹泻、发烧和虚弱

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我们带着 2 个孩子(1 岁和 3 岁)旅行。孩子们整晚都在呕吐。在餐厅自助餐吃饭后,他们和我妻子都得了食物中毒。这是我们在酒店的第五天,我们还有十天要走。老实说,我们认为我们再也无法经过餐厅附近了。我们来自法国,看到孩子们处于这样的状态真的很令人担忧。可能是烤宽面条或意大利面。肯定是肉末。

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我刚刚被诊断出患有沙门氏菌中毒但上周三得了沙门氏菌中毒,我不确定我从哪里得到的食物我不确定,但想弄清楚我上周三开始腹泻了,无法在体内存放任何食物,我非常虚弱而且没有任何能量  | 症状: 腹泻, 弱点

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CDC正在调查一起李斯特菌疫情,该疫情中大多数患病人员居住在佛罗里达州或在患病前约一个月曾前往佛罗里达州。截至6月30日,已报告来自10个州的23名患病人员。22人需要住院治疗,报告1例死亡。尚未确定特定食品为此次疫情的源头。

在10名有信息记录且不居住在佛罗里达州的人员中,8人在患病前一个月曾前往佛罗里达州。李斯特菌症状通常在食用被李斯特菌污染的食物后2周内开始出现。CDC建议,如果您属于李斯特菌感染高风险人群并出现症状,特别是如果您最近前往过佛罗里达州,请咨询您的医疗保健提供者。

李斯特菌最可能使孕妇及其新生儿、65岁或以上的成年人以及免疫系统较弱的人患病。其他人也可能感染李斯特菌,但很少会严重患病。

CDC预防李斯特菌病的一些建议:

- 不要食用任何种类的生豆芽或轻度烹饪的豆芽(包括苜蓿、三叶草、萝卜和绿豆芽)。
- 不要让热狗和午餐肉包装中的汁液接触到其他食物、餐具和食物准备表面。
- 对于高风险人群,避免食用热狗、午餐肉、冷切肉、其他熟食肉类或发酵或干香肠,除非将其加热至内部温度达到74°C或在食用前加热至冒热气。
- 仅食用巴氏杀菌牛奶和乳制品,包括软奶酪、冰淇淋和酸奶。在标签上寻找"巴氏杀菌"字样。如有疑问,请勿购买!
- 立即食用切好的甜瓜或将其冷藏。丢弃在室温下放置超过4小时的切好甜瓜。

如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:www.cdc.gov/listeria/outbreaks/monocytogenes-06-22/index.html

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我们和另一个家庭一起去了他们的试营业,吃了各种炸玉米饼,我们都有水。到了第二天下午,我丈夫开始感到恶心,自从我们在那里吃饭以来什么都没吃过。第二天早上它击中了我和我的女儿。我的朋友打电话给我,问我们当中是否有人生病了。事实证明他们三个人也都生病了,而且在我们同一个时机之内。我们通过它奋斗了 5 天。我的朋友留了一条消息,他们给她回了电话并给了她退款。我打了 4 次电话然后留下了留言,但没能让任何人给我回电。我只是想让他们知道,以防其他人生病并爆发了疫情,但他们甚至都不会回我的电话。我丈夫刚去和他们谈谈,他们拒绝给任何其他退款,也拒绝向我们退款。

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