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波蒂略的食物中毒

波蒂略的食物中毒

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实时报告

监管报告

Portillo's，3343 W Addison St，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 3 月 13 日
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：指示修理茶机旁边后部准备区域的一个隔间水槽松动的水龙头。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：指示修理后部准备区域（酒吧后面）手槽被剥掉的水龙头把手。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护冷凝器风扇盖，步入式冷却器内会积聚灰尘。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护后方储藏室/电气室。食物和非食物物品必须存放在离地板6英尺的地方，以便于清洁时取用。

来源：chicago.gov

#portillos #chicago #illinois #unitedstates

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Y

美国伊利诺伊州斯科基市斯科基大道 Portillo's Skokie

3 年前 •reported by user-ywdxq275 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：辣鸡肉三明治的某些部分
发作：4 到 12 小时
持续时间：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：但是三明治还是不错的 :(  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#portillos #skokie #illinois #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

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W

美国爱荷华州达文波特东 53 街 Portillo's Davenport

3 年前 •reported by user-wpqtk443 • 细节

我和我丈夫在餐厅吃了几个小时后我们都点了大牛肉配薯条和奶酪酱我开始觉得好像必须去洗手间我的胃开始疼了而且我得了腹泻。我躺了一会儿还很痛苦。不到 10 分钟后我就在呕吐然后又上厕所了。这种情况在 2023 年 2 月 21 日一整晚反复发生。第二天，除了潮热外，我丈夫还开始出现同样的症状。

#portillos #davenport #iowa #unitedstates #牛肉 #奶酪 #薯条 #奶酪酱 #bigmac

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V

美国伊利诺伊州霍姆伍德市南霍尔斯特德街 Portillo's Homewood

3 年前 •reported by user-vbkdz912 • 细节

我从那里吃了一个芝士汉堡，那天晚上我尽其所能地整晚都生病了。那里的芝士汉堡一定是罪魁祸首，因为那是我那天唯一吃的东西，在那之前我还不错。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#portillos #homewood #illinois #unitedstates #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡

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Q

美国伊利诺伊州奈尔斯市西登普斯特街 Portillo's & Barnelli's Niles

3 年前 •reported by user-qxkq1267 • 细节

我吃了他们的一些薯条、培根芝士汉堡和一些奶昔之后我还不错，但是我一吃完奶昔我就胃部不舒服了。我去睡觉了，但是当我早上醒来的时候：我有胃痛、抽筋、发冷和恶心。  | 症状: 恶心, 抽筋, 寒战, 胃痛, 其他

#portillos #niles #illinois #unitedstates #培根 #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #薯条 #奶昔 #摇一摇 #牛奶

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥泰勒街 520 W Portillo 的热狗

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 7 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察了热水温度超过 120 华氏度的沙拉准备、奶昔准备和直通车准备洗手水槽。观察到上述水槽的热水温度为 125f-128f。管理层指示我们修理和维护所有热水温度在 100-120 华氏度之间的洗手水槽。优先基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。管理层调整了洗手槽，现在它们都提供100f-110f的热水。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到一个没有标签的散装食物储存容器。指示管理所有散装食品（盐、糖等），必须贴上通用名称的标签。必须提供和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到第二个直通车窗底部有半英寸的间隙。必须密封缝隙以防止害虫进入和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到木托盘堆积在垃圾箱存储区。指示拆除和维护垃圾箱存储区域，使其没有任何不必要的物品。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到多份过期的食物处理员培训证书。指示管理层，所有处理或准备食物的员工都必须完成食物处理员培训，并在现场保留有效的未过期证书。

资料来源：chicago.gov

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Q

美国伊利诺伊州奥克劳恩西 95 街 Portillo's Oak Lawn

3 年前 •reported by user-qmjrz162 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：来自这里的牛肉三明治
发作：4 到 12 小时
持续时间：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：我停止吃三明治是因为它的味道不对。我叫我丈夫不要吃他的。然后我生病了

#portillos #oaklawn #illinois #unitedstates #牛肉 #三明治

消费者评论 - 食品安全 Portillo's Oak Lawn, West 95th Street, Oak Lawn, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhe... 照片 #1
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R

美国伊利诺伊州肖尔伍德布鲁克森林大道 Portillo's Shorewood

3 年前 •reported by user-rcwm1884 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：他们的热狗或洋葱圈。
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 个小时
病了：我  | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋

#portillos #shorewood #illinois #unitedstates #热狗 #洋葱 #洋葱圈

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R

威斯康星州波蒂略的麦迪逊——美国威斯康星州麦迪逊市东城大道东镇

3 年前 •reported by user-rqdqj633 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：沙拉
发病时间：6 小时
时长:24 小时
生病：1
附加信息：我在 1 月 14 日星期六生病了。我和男朋友住在一起，我们吃同样的食物和饭菜。那天早上我们俩都吃了麦片作为早餐，他选择了这个作为午餐。我点了沙拉，他点了热牛肉三明治。我们分享了炸薯条和奶昔。6 小时后下午 6 点 7 点我正在呕吐，感觉是多年来最糟糕的一次。持续了整晚直到星期天。到今天，也就是 23 年 1 月 17 日星期二，我感觉好一点了，但如果不感觉恶心就无法吃任何东西。

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