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Subway 食物中毒

Subway 食物中毒

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实时报告

Y

地铁，路面，约克，英国

4 年前 •reported by user-ypjj2129 • 细节

今天下午 1 点左右，我和我的伴侣都有三明治，里面装有土耳其和火腿。晚上 7 点左右，我们开始感觉有点不舒服。两人都在晚上 8 点左右跑到厕所。伙伴现在感觉好多了，我感觉很恶心。  | 症状: 腹泻, 恶心

#subway #york #england #unitedkingdom #土耳其 #火腿

32   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道 4771 N Subway

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 2 月 18 日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：在现场没有发现员工健康政策/培训。被指示为每位员工提供一份已签署的员工健康保单。优先违反基金会 7-38-010

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有找到应对呕吐和腹泻事件的程序/计划。被指示提供和维护所需的程序/计划以及适当的耗材或工具包。（至少需要物品：手套、口罩、一次性拖把和能杀死诺如病毒的适当消毒剂/喷雾剂）优先违反基金会 7-38-005

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：指示清洁和维护制冰机的内表面（在饮料分配器顶部），尽量减少石灰堆积。

36。提供温度计且准确
-评论：指示提供前置准备冷却器内可见的温度计。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：指示前往前门的防鼠侧。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：指示修理排水缓慢的 3 个隔间水槽。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：指示修理或更换厕所门口的自动关闭装置。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到后部准备/洗碗区的 3 个隔层水槽的地砖破损和松动。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有食物处理员培训证书证明的食物处理员。被指示为每位员工提供证书。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：2020 年 10 月 30 日发布的检查报告 #2454067 中没有纠正以前的核心违规行为优先基金会 7-42-090 #56-洗手间的通风扇无法运行。管理层指示提供工作通风扇 在洗手间里。

64。公共卫生命令
-评论：在现场找不到书面协议。被指示有一份书面记录，描述在公共场所检查疫苗接种证明的协议。

64。公共卫生命令
-评论：没有发现需要口罩的标牌。被指示在企业的每个公共可进入的入口处以及企业内部的至少一个位置张贴所需的标牌。违规 2-112-340… 更多

#mice #rats #rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

31   评论 评论
K

Subway，Derrys Cross，英国普利茅斯

4 年前 •reported by user-kknhj957 • 细节

星期六晚上吃晚饭融化了。我在周日清晨醒来时感觉很恶心。我不得不跑上厕所然后生病了。我出汗了，但感觉很冷，身体的每一寸都在疼痛。我回去睡觉，两个小时后醒来时出现剧烈腹泻，还在出汗、疼痛和感觉恶心。在剩下的时间里，我每小时都会因腹泻醒来，然后穿过每一条干净的裤子。现在是星期二，腹泻还没有缓解。疼痛稍微好一点，但仍然出现所有相同的症状。自周日以来我已经减掉了 2 磅半，我没胃口，几乎不能吃任何东西。

#subway #plymouth #england #unitedkingdom #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Subway, Derrys Cross, Plymouth, UK Had a melt for dinner on Saturday evening. I woke up early hours... 照片 #1
76   评论 评论
N

Subway，森林门大道，皮斯加森林，北卡罗来纳州 28768，美国

4 年前 •reported by user-njqnn687 • 细节

一整天不吃东西之后，我决定在2022年2月16日下午5点左右在这里停留。我订购了一个 6 英寸的牛排和小麦奶酪，配以黄芥末酱、普罗卧干酪，然后再用生菜和番茄烤。吃完晚饭然后退休过夜之后，我在半夜醒来时出现了只能被称为剧烈腹泻的东西。我没及时去洗手间。洗完澡和打扫浴室后，我试着回去睡觉。我醒来后发现我晚上又有腹泻。在我第二次洗完澡和第二次洗衣服之后，我有点担心自己以某种方式中毒了。我在德国驻军时至少 30 年没有出现过这样的腹泻。
我只能把这归因于我最后吃的东西，那就是他们的三明治

#subway #pisgahforest #northcarolina #unitedstates #奶酪 #生菜 #三明治 #牛排 #番茄 #芥末

消费者评论 - 食品安全 Subway, Forest Gate Drive, Pisgah Forest, NC 28768, USA After going all day without eating, I decide... 照片 #1
2   评论 评论

监管报告

Subway，7908 S Halsted St，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 2 月 14 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。25 只或更多的老鼠粪便在较低的架子上，在收银机下方的打印机上和搁架单元的杯柜内有壁架。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 2 月 14 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须清除散步在凉爽的搁架单元中的锈迹，并从食物储存架上取出纸板。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清除散步在冷却器和冰柜搁架单元、汽水机滴水盘中积聚的碎屑。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：必须修理或更换 3 个隔层水槽的漏水水龙头，在洗菜槽处修理或更换 1-补偿低冷水压力。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须密封 3 个隔间水槽和二氧化碳罐下方墙底的间隙。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须将物品从地板上抬起、移走和整理储物柜和走廊中的墙壁。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理在冷却器和冰柜中散步时从地板上积聚的碎屑，在前线设备之间。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到对食品管理人员的食物过敏原培训。必须提供和维护。

资料来源：chicago.gov

#rats #rodents #mice #subway #chicago #illinois #unitedstates #蔬菜 #苏打

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