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Subway 食物中毒

Subway 食物中毒

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监管报告

Subway，8346 E Brundage Ln，加利福尼亚州贝克斯菲尔德，美国

4 年前 •source phweb.kerncounty.com • 细节

截止日期：2021-12-06
观察到啮齿动物掉落在汽水柜下以及厨房和准备区的食物接触表面上。

厨房/食物准备区地板上的碎片总积聚。

操作员/员工没有表现出正确的决策能力。在活跃的害虫出没期间，该设施仍在运行

操作员/员工未能认识到食品设施中与啮齿动物粪便和尿液有关的健康风险。

来源：phweb.kerncounty.com/

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K

美国加利福尼亚州阿纳海姆西卡特拉大道 Subway

4 年前 •reported by user-kwgk1974 • 细节

你好。昨天我买了 3 个 San，然后和姐姐分享了我一半的脚步，只有她和我自己从三明治中毒了食物。这是一个大饼，辛辣的意大利风格。搭配菠菜、洋葱、番茄、黄瓜、香蕉辣椒和墨西哥辣椒和蛋黄酱。Apx 3 小时后，这是我整天唯一吃的东西，当我姐姐有正常的日常活动时，我们开始感觉到发冷，diahrrea，呕吐，身体疼痛，视力模糊，高温闪烁的吼叫。我知道事实上是这个地方，因为我昨天没吃任何东西，我的身体将其排出并造口酸。这太难以置信了。我的全家人和所有邻居都知道这一点，因为我们是一个亲密的社区，我再也不会在那里吃饭了。我为姐姐感到害怕，因为她是个身材娇小的女孩，她只有 17 岁，而且她从她的小尸体中驱逐了太多东西，我会在这里向地方检察官提起诉讼。

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消费者评论 - 食品安全 Subway, West Katella Avenue, Anaheim, CA, USA Hello. Yesterday I purchased 3 San which es, and share... 照片 #1
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监管报告

地铁，2101 E 71st St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 12 月 3 日
39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：观察到大量糖储存在前准备区的洗手水槽下的柜子里。指示经理去除糖以防止潜在的泄漏。

45。一次性/一次性服务物品：正确存储和使用
-评论：观察到前准备区域的洗手水槽下存放的单个服务杯。已指示经理移除以防止潜在的泄漏。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁上以及准备、洗碗和储存区域各个角落的食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

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