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Subway 食物中毒

Subway 食物中毒

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R

美国密歇根州底特律怀俄明大道 15378 号 Subway

1 年前 •reported by user-rjxyn968 • 细节

2025 年 2 月 2 日我订购了 #17 大蒜烤牛肉三明治，里面有普罗伏隆和大蒜蛋黄酱，然后我加了香蕉辣椒、红洋葱和菠菜。进食后，我立即出现腹泻，持续了两天。  | 症状: 腹泻

#subway #detroit #michigan #unitedstates #牛肉 #三明治 #菠菜 #大蒜 #烤牛肉 #香蕉

消费者评论 - 食品安全 Subway, 15378 Wyoming Avenue, Detroit, MI, USA February 2, 2025 i ordered a #17 garlic roast beef s... 照片 #1
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N

美国密西西比州泰勒敦广场大道 Subway

1 年前 •reported by user-nqrg9574 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：不确定
发病：1 到 2 天
时长：几天
生病了：
附加信息：从餐厅订购了三明治。有明显的交叉污染迹象，但我对任何食品都不过敏。手套没有更换。我丈夫的三明治里有某种黑酱，不知道那是什么（看起来像酱油）。角桌的墙上到处都是霉菌。在接下来的几天里感觉不舒服和呕吐。

#subway #tylertown #mississippi #unitedstates #三明治

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Y

Subway，Steinweg，莱姆戈，德国

1 年前 •reported by user-yjtz8298 • 细节

昨晚我吃了一小块照烧鸡肉，不到一个半小时后我突然出现了胃痛和恶心。我当时有腹泻。到目前为止，症状仍然存在，有寒战和胃痉挛。我没吃其他东西。  | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#subway #lemgo #nordrheinwestfalen #germany #子 #照烧

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 780 号 Subway

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 30 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13 清理冰箱和备用冷却器的门外。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 清理食物准备区域准备冷却器和面包烤箱下方、前台下方、裸露的洗手水槽柜下方和 3 个隔间水槽下方的地面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。11 在拖把水槽和未粘合的冰箱之间重新粘上乙烯基底板。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：8-404。13 (b) (4) 之前在 24 年 5 月 1 日报告 #2593755 中出现的核心违规行为未得到纠正：56-后方食物准备/洗碗区域的照明不足。管理层指示在所有食物准备和洗碗区域提供充足的照明。60起——23年10月8日报告 #2579870 中以前的核心违规行为未得到纠正：57——在检查现场没有发现食物处理人员培训证书。指示所有员工必须完成食物处理员培训并随时在现场保存相关记录。基金会优先权违规行为 7-42-090。

63。拆除悬架标志
-评论：8-404。13 人观察到许可证暂停标志已从前门移除。管理层指示不要移除、污损或掩盖许可证暂停标志。前门上放了一个新的暂停牌照的标志。基金会优先权违规行为 7-42-050。引文已发布。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 111 街 Subway

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到准备区域和洗手间区域的洗手水槽无法洗手。洗手水槽维修不善，洗手间内没有排水。指示经理修理洗手槽并进行维护。观察到一包肉丸存放在后方准备区域的洗手槽内。指示经理从洗手槽中取出所有物品。洗手水槽应随时可供使用，以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗手间的洗手槽里没有肥皂。指示经理随时提供肥皂以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c) 参见之前的违规行为以获取引文

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到单一服务物品、杯子和盖子存放在柜子里前面的洗手水槽下方。指示经理移除所有单一服务文章，以防潜在泄漏。

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到准备区域的杯盖没有倒置。指示经理翻转所有盖子以防污染。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间的水槽上的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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X

美国爱荷华州诺克斯维尔南林肯街 Subway

1 年前 •reported by user-xkyx9911 • 细节

2025 年 1 月 28 日我收到了一个烤肉店的鸡肉订阅，里面有一大堆蔬菜。我花了大约 6 个小时才开始感受到副作用。所有内容大约需要 8 小时，所以开始生效。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#subway #knoxville #iowa #unitedstates #鸡 #子 #烤肉店的鸡肉

消费者评论 - 食品安全 Subway, South Lincoln Street, Knoxville, IA, USA January 28, 2025 I got a rotisserie chicken sub wit... 照片 #1
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R

Subway，莱斯布里奇大学，大学大道西部，艾伯塔省莱斯布里奇，加拿大

1 年前 •reported by user-rxvf2982 • 细节

在 Subway 的自助餐厅订购了一个 6 英寸 GF 面包上的冷盘组合。通常在 Subway 三明治里加生菜，但这次没有，因为它看起来很恶心，所以我添加的其他蔬菜可能没有看起来那么新鲜。症状在进食大约 6 小时后开始。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#subway #lethbridge #alberta #canada #生菜 #三明治

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 780 号 Subway

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 28 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到该场所未张贴有效的芝加哥市食品卫生证书。管理层指示，在准备或供应tcs食物时，必须有经过认证的食品经理在场。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所没有提供害虫防治日志。管理层指示持牌害虫防治公司出具的害虫防治日志，其中包含所有必需的文件，并且每年至少进行2次害虫防治访问。管理层指示提供和维护。基金会优先权违规行为 7-38-020 (c)。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：清洁 2 门备用冷却器的内部和洗手间的洗手槽。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到该场所没有可用的厕所。管理层指示修理厕所，并提供通往已上锁的第二间洗手间的通道。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：清理准备桌上方墙上的食物残渣。清洁制备冷却器下方和食物准备区域的地面。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：24 年 5 月 1 日报告 #2593755 中先前的核心违规行为未得到纠正：51-修复 3 个隔间水槽下方的排水管泄漏处。53-清理两个洗手间的厕所。55-清理两个洗手间的地面。56-后方食物准备/洗碗区域的照明不足。管理层指示在所有食物准备和洗碗区域提供充足的照明。60起——23年10月8日报告 #2579870 中以前的核心违规行为未得到纠正：57——在检查现场没有发现食物处理人员培训证书。指示所有员工必须完成食物处理人员培训并随时在现场保存相关记录。58-检查时现场没有观察到过敏原培训证书。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工完成过敏原培训并随时在现场保存相关记录。基金会优先权违规行为 7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 71 街 2101 号 Subway

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 27 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在场所发现了啮齿类动物活动。观察到 80 到 100 只老鼠粪便存在于房屋地板上、架子下方的洗手间、柜内水槽下方的洗手间、洗手间和后部洗碗区的地面、前服务柜台下方和大堂区域的自助苏打机所在的柜内部。被指示清洁和维护所有区域，并在下周重新检查之前接受害虫防治公司的服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到正门没有按要求完全防啮齿动物；指示在门底安装扫门器，以避免可能的啮齿动物进入。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示清理前台下方区域是否有颗粒、污垢和老鼠粪便。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示清理所有观察到鼠标掉落的区域的地板并进行维护。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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