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33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到步入式冷却器无法保持适当的温度：注意到环境温度为 53 华氏度。所述冷却器可存放 tcs 食物。冷却器保持在 41f 或以下的适当温度之前进行检查/贴上标签。已发布优先权违规引文 #7 -38-005。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到底部的后出口门维修不佳。观察到底部有一个 1/4 英寸的间隙。必须进行修复，以防止害虫进入可能的入口。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到前面用餐区的天花板上散落着25只活苍蝇。必须移除并详细清理受影响区域。致电害虫防治部门寻求服务。已发布优先基金会引文 #7 -38-020 (a)。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须详细清洁整个烹饪区和用餐区的地面。
来源：chicago.gov
三冠餐厅 | 点心 | 美国伊利诺伊州芝加哥南温特沃斯大道中餐
9 个月前 •reported by user-dkgjh266 • 细节
美国佛蒙特州伯灵顿教堂街 Insomnia Cookies
9 个月前 •reported by user-fxzx6869 • 细节
美国宾夕法尼亚州匹兹堡西部大道 7-Eleven
9 个月前 •reported by user-jqqhv793 • 细节
美国北卡罗来纳州格林斯伯勒西门城市大道 KPOT 韩式烧烤和火锅
9 个月前 •reported by user-wnnkj854 • 细节
美国田纳西州富兰克林卡罗瑟斯公园大道 Mi Kitchen
9 个月前 •reported by user-qmvnf175 • 细节
美国加利福尼亚州萨利纳斯北桑伯恩路 1589 号汉堡王
9 个月前 •reported by user-xkbt8366 • 细节
Chick-Fil-A，恩波里亚，堪萨斯州，美国
9 个月前 •reported by user-crjz7481 • 细节
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生署。
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
资料来源：纽约市环境卫生署。