تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

كلنا أربعتنا تناول وجبات مختلفة... و 3 منا مرضوا كان لدى شخصين برغر، أحدهما كان لديه لحم بقر إيطالي... كان لدي المعكرونة... كنت على ما يرام. أبدا مرة أخرى  | الأعراض: غثيان, إسهال

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #إيطالي #الباستا

تاريخ التقرير: 29 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يتم توفير الصابون في بالوعة غسل اليدين في المنطقة الإعدادية. موزع الصابون مكسور. مشكلة إصلاح. تعليمات لتوفير الصابون. انتهاك الأولوية للمؤسسة: 7-38-030 (ج) إصدار الاقتباس

10. أحواض غسيل… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الحليب

تاريخ التقرير: 28 يونيو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة تحت وبين عمليات مسح الباب المزدوج للخروج الخلفي. مدير تعليمات يجب أن دليل القوارض قال الأبواب.

48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- تعليقات: لا توجد أوراق… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #sushitaku #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: الماء البارد في الطابق الأول يطبخ خط غسل اليدين بالوعة لا يمكن الوصول إليها في مقبض الصنبور. يجب تشغيل الماء البارد للاستخدام من الصمام تحت الحوض للوصول إلى المياه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت 2 مناطق الإعدادية دون بالوعة اليد المطلوبة. يجب تركيب حوض غسيل يدوي مخصص في غرفة مبردة (بجوار عداد اللحوم) مع المعدات الإعدادية، مثل مفرمة اللحم؛ يجب تثبيت بالوعة… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #كارنيتاس #اللحوم #الحليب

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية المعتمدة. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012) (لم يصدر أي اقتباس)

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات:… شاهد المزيد

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #لحمالخنزير #اللحوم

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2021
43. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: مغرفة الجليد المخزنة بشكل غير صحيح على رأس آلة الثلج. يجب على المدير الذي تم توجيهه توفير حاوية نظيفة لمغرفة الثلج.

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 28 يونيو 2021
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- التعليقات: 8-404. 13 (ب) (3) انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة من التقرير #2521636 على 6/21/21 لم يتم تصحيحه: 38 - لاحظ ما يقرب من 40 الحشرات الطائرة الصغيرة الحية على السقف وجدران المناطق الإعدادية الغذائية… شاهد المزيد

#tropicalsmoothiecafe #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 يونيو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لم يتم ملاحظة أي شهادة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #لوبستر #البطاطس #شريحةلحم #صدردجاج

تاريخ التقرير: 28 يونيو 2021
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- تعليقات: لم يتم العثور على شهادة مدير الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية سارية المفعول في الموقع بينما يتم تخزين التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية السلامة (الدجاج). يجب أن تكون شهادة… شاهد المزيد

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #فاصولياسوداء #السكر