أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2025
    6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
    - التعليقات: الموظفون الملاحظون الذين يتناولون الطعام في منطقة إعداد الطعام. كلف المدير بتوفير منطقة مخصصة لوجبات الموظفين خارج المنطقة الإعدادية.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود أحواض لغسل اليدين في منطقة البار الأمامية ومناطق إعداد خزانة الشاي الخلفية. يجب تركيب حوض يد بمياه جارية ساخنة وباردة وصابون ومناشف وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-010… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #المحار

    تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: حوض غسيل اليدين المسدود في المطبخ التحضيري الرئيسي، المقالي المخزنة في حوض غسيل اليدين، تعليمات للحفاظ على الحوض خاليًا من أي عائق. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)

    39. منع… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الكرنب

    تاريخ التقرير: 1 أغسطس 2025
    14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات الأصداف وتدمير الطفيليات
    - التعليقات: يجب تقديم التاريخ على جميع علامات المحار، عندما يتم بيع أو تقديم آخر مخزون من الحاوية؛ وتخزين جميع علامات المحار بترتيب زمني لمدة 90 يومًا على الأقل من تاريخ البيع. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأسماك

    تاريخ التقرير: 31 يوليو 2025
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون يقومون بإعداد ومعالجة الوقت والتحكم في درجة الحرارة من أجل سلامة الأطعمة (tcs) بدون مدير خدمة الطعام الأصلي في مدينة شيكاغو والشهادة في الموقع. يجب أن… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #برغر #دجاج #الأسماك #شريحةلحم #الحليب

    تاريخ التقرير: 31 يوليو 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت وجود فجوة 1/4 بوصة في الجزء السفلي من الباب الأمامي. يجب إصلاحه وصيانته لمنع نقطة الدخول المحتملة للآفات.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات:… شاهد المزيد

    #buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #فرايز

    تاريخ التقرير: 31 يوليو 2025
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا يوجد مدير خدمة طعام معتمد في الموقع أثناء التعامل مع أطعمة tcs (الحليب المبخر) وتقديمها للحصول عليها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

    تاريخ التقرير: 31 يوليو 2025
    15. طعام مفصول ومحمي
    - تعليقات: الروبيان المطبوخ الملحوظ والروبيان الخام المخزنين معًا في المبرد التحضيري في coaksline. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود محلول تعقيم كيميائي لغسالة المستودعات في… شاهد المزيد

    #buffet #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #كراب #بيتزا #الأضلاع #الأرز #سالمون #روبيان #سوشي #بلحالبحر #البيض #دجاجمقلي #شركةأورانج

    تاريخ التقرير: 30 يوليو 2025
    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - التعليقات: لاحظ أن الطعام التالي لا يفي بمتطلبات الاحتفاظ الساخن بدرجة 135 فهرنهايت أو أعلى في وحدة التخزين الساخنة المعينة: حساء الدجاج عند 114. 3 فهرنهايت، حساء الدجاج عند 119. 6 فهرنهايت، لحم البقر مع… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الشوربة

    تاريخ التقرير: 30 يوليو 2025
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود القيء والإسهال، ومجموعة أدوات التنظيف وعدم وجود إجراء مكتوب مماثل بشأن الاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات للمنشأة لتوفير وصيانة الإمدادات المناسبة وتطوير إجراءات التنظيف. يجب الاحتفاظ بكل من السياسة والإمدادات في… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates