تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

ريد سنابر، 815 - 821 E 47th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ تخزين حاويات الطعام على الأرض داخل غرفة التجميد. تم توجيه المدير لتخزين المواد الغذائية وحمايتها من التلوث بشكل صحيح عن طريق رفعها بمقدار خمسة عشر سنتيمترًا على الأقل عن الأرض على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

  تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شيف شيونغ، 2143 S Archer Ave، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود إصابة بالقوارض في المنشأة. تم العثور على 300 أو أكثر من فضلات الفئران على الأرضية في المطبخ تحت آلة غسيل الأطباق، وفي زاوية المطبخ خلف العربة المتحركة، وخلف البار على الأرضية وفي خزائن/رفوف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

739   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Kennedy Fish & Chicken, 2425 E 72nd St, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: 2-501. 11 لوحظ عدم وجود إجراء مكتوب أو مستلزمات كافية في الموقع للاستجابة بشكل صحيح لأحداث القيء والإسهال التي قد تحدث داخل المنشأة. تم توجيه التعليمات بتوفيرها في جميع الأوقات. أساس أولوية. تم إصدار… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

2   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jimmy Famous Burger, 1600 W 59th St, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
47. أسطح التلامس مع الغذاء وغير الغذاء قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: استخدام أكواب بلاستيكية صغيرة للاستخدام مرة واحدة كمغرفة لحاويات الغذاء بالجملة. تم توجيه العاملين لاستخدام مغارف مناسبة.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

10   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مدرسة كرايست ذا كينج اليسوعية التحضيرية للكلية، 5088 شارع دبليو جاكسون بلفد، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود بقايا على الأسطح الداخلية لآلة الثلج في منطقة الخدمة. تم توجيه المدير لتنظيف آلة الثلج وصيانتها.

38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود أكثر من 60 برازاً… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

21   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Sabe A Zulia, 5306-5308 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
44. الأدوات والمعدات والمفارش: مخزنة ومجففة ومعالجة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن الأطباق والمقالي والأوعية وما إلى ذلك في منطقة التحضير الرئيسية لم تكن مقلوبة. تم توجيه العمال بقلب الأطباق والمقالي والأوعية وما إلى ذلك بعد التعقيم والتجفيف بالهواء.

49. نظافة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Salerno's, 1201 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
10. أحواض غسيل اليدين الملائمة مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسيل اليدين رقم 1 في منطقة البار غير متاح، إذ يوجد إبريق ماء داخل الحوض يبدو أنه مملوء بسائل تنظيف تُنقع فيه خرطوم/فوهة. تم توجيه التعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

269   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Only Sports Bar & Grill، 3332 W Roosevelt Rd، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن اللوحة الداخلية لآلة الثلج تحتاج إلى تنظيف. تم توجيه المدير لتنظيف آلة الثلج وصيانتها.

37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاويات سائبة غير مُصنَّفة في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Legno/suparossa Carry Out، 4250 N Central Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة منع الارتداد المناسبة
- تعليقات: تم توجيه تعليمات بإصلاح حوض غسل اليدين في دورة مياه النساء على الجانب الأيسر.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

El Capitan Bar & Restaurant، 3754-3758 W Armitage Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لوحظ أن مكونات العمل (الدقيق، والتوابل، والسكر) قد أُزيلت من حاوياتها الأصلية دون ملصقات. تم توجيه التعليمات بتوفير الملصقات والحفاظ عليها.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- تعليقات: لوحظ أن الأبواب الثلاثة التالية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

11   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's