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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Berichtsdatum: 6. Mai 2026
25. Verbraucherhinweis für rohes/nicht durchgegartes Essen bereitgestellt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf der Speisekarte kein Hinweis darauf vorhanden ist, dass mit einem Sternchen gekennzeichnete tierische Lebensmittel roh, nicht durchgegart serviert werden oder rohe oder nicht durchgegarte Zutaten enthalten. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Holmes, 955 W Garfield (5500s), Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Mai 2026
6. Ordnungsgemäßes Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Mitarbeiter Lebensmittel auf verschiedenen Oberflächen in der Küche/dem Vorbereitungsbereich hinterlassen haben. Lebensmittel wurden auf einem Tablett im Geschirrbereich, auf einem Regal außerhalb des Büros und auf einem Tisch zwischen der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Mai 2026
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Zwei Behälter mit Suppe auf der Küchentheke bei 73,2°F und 77,5°F gefunden. Die Suppen befanden sich weder in einem Warmhaltegerät noch wurden sie auf die richtige Temperatur erhitzt. Anweisung zur Entsorgung erteilt. Gesamtmenge 5 Pfund Suppe im Wert… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Wing Stop, 4428 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Mai 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelservice-Manager vor Ort festgestellt. Es wurde angewiesen, dass ein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelservice-Manager jederzeit vor Ort sein muss. Vorrangiger Grundlagenverstoß

2.… Mehr sehen

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Taylormade Cue, 6717 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Mai 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf Nagetiertätigkeit auf dem Gelände festgestellt. Ungefähr 20 Mäusekot wurden an verschiedenen Stellen beobachtet: entlang der Wände im Waschraum, im Geschirrspülraum unter dem 3-Kammer-Spülbecken und dem Vorbereitungstisch sowie im roten Regal… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Red Snapper, 815 - 821 E 47th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Mai 2026
39. Kontaminationsverhütung bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Lebensmittelbehälter auf dem Boden des Kühlraums gelagert wurden. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel ordnungsgemäß zu lagern und vor Kontamination zu schützen, indem sie auf erhöhten Regaleinheiten mindestens… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Chef Xiong, 2143 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Mai 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetierbefall auf dem Gelände festgestellt. Mehr als 300 Mäusekot auf dem Boden in der Küche unter der Spülmaschine, in der Ecke der Küche hinter dem Rollwagen, hinter der Bar auf dem Boden und in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Kennedy Fish & Chicken, 2425 E 72nd St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Mai 2026
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 Es wurde kein schriftliches Verfahren oder ausreichendes Material vor Ort festgestellt, um ordnungsgemäß auf Erbrech- und Durchfallereignisse reagieren zu können, die möglicherweise innerhalb der Einrichtung auftreten können. Anweisung, dies jederzeit bereitzustellen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jimmy Famous Burger, 1600 W 59th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Mai 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittel-Kontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Verwendung kleiner Einweg-Plastikbecher als Schöpfkelle für Lebensmittelbehälter in großen Mengen. Anweisung zur Verwendung geeigneter Schöpfkellen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 6. Mai 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im Servicebereich festgestellt. Manager angewiesen, die Eismaschine zu reinigen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere & Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Über 60 Mäusekot-Spuren auf dem Boden entlang der Wände… Mehr sehen

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