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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Little Caesars Pizza, 7902 S Exchange Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete, dass die verantwortliche Person während der Inspektion nicht anwesend war. Einrichtung angewiesen, jederzeit eine verantwortliche Person anwesend zu haben. Prioritäre Grundlage. Zitat unter Verstoß 2 ausgestellt.

2. Sanitätszertifikat für… Mehr sehen

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #schwein #schale

Regulierungsbericht

China Palace, 1129 W Thorndale Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Februar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Nagetierbefall in den gesamten Räumlichkeiten beobachtet. Etwa 150 Mäusekot auf den Simsen hinter den Vorbereitungskühlern und in der unteren Schublade eines Holzschranks im hinteren Lagerbereich beobachtet. Zusätzliche Schädlingsbekämpfung ist erforderlich, um die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Olivia's Taste, 7157 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. Februar 2026
2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Person vor Ort mit einem ausgehängten Original-Sanitätszertifikat für Lebensmittel der Stadt Chicago. Angewiesen, jederzeit eine Person vor Ort zu haben mit einem vor Ort ausgehängten Original-Sanitätszertifikat für Lebensmittel der Stadt Chicago. Prioritärer Grundlagenverstoß.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Local Market/the Brew, 2101 E 71st St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtet keine verantwortliche Person zum Zeitpunkt der Inspektion anwesend. Angewiesen, dass die Einrichtung zu jeder Zeit, wenn die Einrichtung geöffnet und in Betrieb ist, eine verantwortliche Person vor Ort haben… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Save A Lot, 414-424 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat anwesend beobachtet. Manager angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu bestimmen. Prioritätsfundament

2. Chicago-Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: Kein Chicago-Lebensmittelhygiene-Manager vor Ort beobachtet, als rohes Fleisch (Rind,… Mehr sehen

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #brot #mais #reis #schwein #fleisch

Regulierungsbericht

Paco's Tacos, 4311 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. Februar 2026
39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Seifenspender für Handwaschbecken über linkem Abtropfbrett des zweiteiligen Spülbeckens installiert beobachtet. Angewiesen, Seifenspender zu versetzen und neu zu installieren, damit er Lebensmittel oder Ausrüstung auf dem linken Abtropfbrett des zweiteiligen Spülbeckens nicht kontaminiert.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade #fleisch

Regulierungsbericht

Kiss The Cook Bbq, 4001 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet. Manager angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu bestimmen. Prioritätsfundament

2. Chicago-Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: kein Chicago-Lebensmittelhygiene-Manager vor Ort oder gültiges Zertifikat ausgehängt beobachtet, als… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Regulierungsbericht

Lokaler Markt, 2101 E 71st St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 12 beobachtete, dass die Mehrheit der Handwaschbecken in allen Lebensmittelzubereitungsbereichen ohne Handtrocknungsvorrichtung wie Papiertücher war. Angewiesen, jederzeit eine Handtrocknungsvorrichtung wie Papiertücher an allen Handwaschbecken bereitzustellen. Prioritätsfundament. Zitat ausgestellt 7-38-030(c).

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #kopfsalat #pizza #salat #suppe #türkei #gemüse #fleisch

Regulierungsbericht

Deliz Italian Steakhouse, 1840-1842 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. Feb. 2026
41. Wischtücher: ordnungsgemäß verwendet und gelagert
- Kommentare: feuchte Wischtücher auf mehreren Vorbereitungsoberflächen beobachtet. Angewiesen, diese ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung zwischen den Verwendungen zu lagern.

43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: verwendete Utensilien (Schöpfkellen) unsachgemäß direkt in trockenen Lebensmittelbehältern gelagert beobachtet. Angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Disney Magnet, 4140 N Marine Dr, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 23. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine Handseife in den Damen- und Herrentoiletten des Personals im CAC-Gebäude bereitgestellt wurde. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, jederzeit Handseife an allen Handwaschbecken bereitzustellen. Prioritärer Grundlagenverstoß 7-38-030(c).

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates