تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Christopher House, 5235 W Belden Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن صنابير أحواض غسل اليدين ذات المؤقت في الفصلين الدراسيين 101 و117 توفر الماء لمدة أقل من 15 ثانية عند التشغيل. تم توجيه التعليمات بتصحيح ذلك لتوفير الماء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Ellington Elementary School, 243 N Parkside, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم توفر مياه ساخنة (57°F–77.9°F) في عدة أحواض لغسل اليدين في دورات المياه المختلطة بالطابق الأول بالقرب من المطبخ، ودورات مياه البنات والأولاد بالقرب من المكتب الرئيسي، ودورات… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Depriest Elementary, 139 S Parkside Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: تم رصد أكثر من 30 برازاً للفئران مبعثرة على الأرضية والرفوف داخل خزانة التخزين في فصل ما قبل الروضة 103. تم توجيه المدير للاتصال بشركة مكافحة الحشرات لتقديم الخدمة، وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. الأساس ذو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

20   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بوزوليريا إل ميكسيكانو، 5037-5039 دبليو ديفيرسي أفينيو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ تخزين الأغذية في حاويات في جميع وحدات التبريد وغرفة التبريد الكبيرة ومنطقة التخزين الجاف دون وضع تسميات مناسبة للاسم. تم توجيه الشخص المسؤول بتوفير ملصق يعكس اسم المنتج الغذائي عند إخراج الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #سالسا #الشوربة #الحليب

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Joey G's Mac And Cheese, 959 N Western Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير معتمد لصرف صحي خدمات الغذاء في مدينة شيكاغو في الموقع عند بدء وقت التفتيش بينما كانت الأطعمة الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة (TCS) يتم التعامل معها/تحضيرها وتقديمها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

45   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jibarito's Y Mas، 3400 W Fullerton Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2026
49. نظافة الأسطح المخصصة وغير المخصصة لملامسة الأغذية
- التعليقات: لوحظ وجود وحدة تبريد ذات بابين في منطقة التحضير تحتاج إلى تنظيف. تم توجيه العاملين بإزالة بقايا الطعام الجافة والحفاظ على الأسطح خالية من التراكمات.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

73   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ريال كيتشن آت والدن، 2145 دبليو وولنت ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 أبريل 2026
29. الامتثال للتباين/العملية المتخصصة/HACCP
- التعليقات: لوحظ عدم وجود موافقة على خطة التباين/HACCP في الموقع للتحكم في الوقت ودرجة الحرارة لتغليف الأغذية الآمنة بالتفريغ. وُجدت الأغذية التالية من فئة TCS مغلفة بالتفريغ في الموقع: ما يقارب 7 أكياس من الدجاج المذاب/المجمد، وما… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #لحمالخنزير #صلصةالجبن

45   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أكاديمية غريت إكسبيكتيشنز للتعلم، 1146-1148 S California Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 أبريل 2026
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: 4-204.112(ب): لوحظ عدم وجود مقياس حرارة للهواء المحيط داخل وحدات التبريد في الموقع. تم توجيه التعليمات بتوفيره وصيانته.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501.111: لوحظ وجود ما يقارب 40 أو أكثر من براز… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Green Ape, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301.14 لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في دورات المياه المخصصة لجميع الجنسين (2). تم إصدار تعليمات بتوفيرها.

39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

270   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Lozano Elementary, 1501 N Greenview St, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 أبريل 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود إجراءات مكتوبة أو مستلزمات للاستجابة لأحداث القيء أو الإسهال. يجب أن تشمل المستلزمات مطهرًا مناسبًا يقضي على فيروس النوروفيروس. تم توجيه التعليمات بالتوفير. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-005. لم يُصدر أي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

270   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's