تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

White Castle 53, 1400 W 79th St, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مايو 2026
43. الأدوات المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود مجارف الثلج داخل حاوية الثلج فوق الثلج. تم توجيه المدير لتخزين مجرفة الثلج بشكل صحيح لمنع التلوث المحتمل.

49. أسطح التلامس مع الغذاء وغير الغذاء نظيفة
- التعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي… شاهد المزيد

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

10   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أبريل 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاوية غذاء بالجملة دون ملصق يُبيّن الاسم الشائع للمكوّن. تم توجيه الشخص المسؤول بتصنيف جميع المكونات السائبة غير الموجودة في حاويتها الأصلية.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

23   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Pacheco's Tacos Restaurant Llc, 7301 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أبريل 2026
10. أحواض غسيل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- تعليقات: لم يُلاحظ وجود لافتة لغسيل اليدين في دورة المياه. تم توجيه الشخص المسؤول بتوفير لافتات غسيل اليدين عند جميع أحواض الغسيل والحفاظ عليها.

38. عدم وجود حشرات أو قوارض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2026
55. المرافق المادية مركّبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ وجود بقع صدأ على الجدار الخلفي داخل غرفة التبريد. تم توجيه المسؤول بإصلاحه ليكون أملساً وسهل التنظيف.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- التعليقات: لوحظ تراكم الشحوم في فلاتر نظام الشفط.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

23   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Cloudkitchens, 840-850 W Superior St, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أبريل 2026
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود تراكم لمادة لزجة سوداء ووردية اللون في آلة الثلج فوق مكعبات الثلج المخزنة في حاوية الثلج أدناه. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيه التعليمات بإزالة الثلج والتخلص منه، ثم تنظيف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

270   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

سنترال بارك فريش ماركت، 3552 دبليو غراند أفينيو، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أبريل 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12---لوحظ وجود حاويات سائبة في مناطق تحضير المطبخ الخلفي دون ملصقات. تم توجيه التعليمات بكتابة الاسم الشائع على جميع الحاويات السائبة للتعرف على المحتوى بشكل صحيح (ملح، سكر، دقيق، إلخ).

38. غياب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

دون بيبي كارنيس إن سو خوغو، 3616 دبليو 26th St، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن أحواض غسل اليدين غير متاحة لغسل اليدين. لوحظ وجود حاوية كبيرة داخل حوض غسل اليدين الأمامي ومعدات تنظيف داخل حوض غسل اليدين في الطابق السفلي. لوحظ وجود… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

21   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Bp, 520 S California Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أبريل 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن أحد الموظفين يغسل الأطباق بشكل غير صحيح. وُجد أن حوض الغسيل ثلاثي الأقسام غير مُعدّ بينما كان الموظف يغسل الأطباق (الحاويات المعدنية). تم توجيه المدير لإعداد حوض الغسيل ثلاثي الأقسام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #السكر

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Foxglove Coffee, 2059 W 21st St, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أبريل 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول معيّن في الموقع أثناء التفتيش

2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101.11 لوحظ عدم وجود مدير صرف صحي لخدمات الغذاء لمدينة شيكاغو في الموقع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Ramirez Fast Food, 1521 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2026
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مقاييس حرارة للهواء المحيط داخل وحدات التبريد/التجميد والثلاجات العرض. تم توجيه التعليمات بتوفيرها.

37. وضع علامات صحيحة على الأغذية؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ تخزين الأغذية في حاويات في جميع مناطق التحضير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

270   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's