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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

White Castle 53, 1400 W 79th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Mai 2026
43. Gebrauchsutensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Eisschaufeln im Eisbehälter auf dem Eis lagen. Der Manager wurde angewiesen, die Eisschaufel ordnungsgemäß zu lagern, um eine mögliche Kontamination zu verhindern.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Das Innere und Äußere der Kühlschränke… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. April 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde ein Großgebinde ohne Etikett mit der gebräuchlichen Bezeichnung der Zutat festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle Großzutaten, die sich nicht im Originalbehälter befinden, zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pacheco's Tacos Restaurant Llc, 7301 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschhinweisschild in der Toilette festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Hinweisschilder zum Händewaschen anzubringen und diese zu pflegen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ungefähr 60 Mäusekot-Spuren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. April 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: An der Rückwand im Inneren des Kühlraums wurden Rostflecken festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Wand zu reparieren, damit sie glatt und leicht zu reinigen ist.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Verwendung der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cloudkitchens, 840-850 W Superior St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. April 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine Eismaschine mit einer Ansammlung von schwarzem und rosa Schleimstoff über den im Eisbehälter darunter gelagerten Eiswürfeln festgestellt. Das Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Es wurde angewiesen, das Eis zu entfernen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Central Park Fresh Market, 3552 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. April 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12---In den hinteren Küchenvorbereitungsbereichen wurden Großbehälter ohne Etiketten festgestellt. Es wurde angewiesen, auf allen Großbehältern den allgemeinen Namen anzubringen, um den Inhalt ordnungsgemäß zu kennzeichnen (Salz, Zucker, Mehl usw.).

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

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Regulierungsbericht

Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, IL, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Handwaschbecken für das Händewaschen nicht zugänglich sind. Im vorderen Handwaschbecken wurde ein großer Behälter und im Handwaschbecken im Keller Reinigungsgeräte beobachtet. Am Wasserhahn des Handwaschbeckens im Keller wurde ein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bp, 520 S California Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. April 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass ein Mitarbeiter das Geschirr unsachgemäß spülte. Es wurde festgestellt, dass das Drei-Kammer-Spülbecken nicht eingerichtet war, während der Mitarbeiter Geschirr (Metallbehälter) spülte. Der Manager wurde angewiesen, das Drei-Kammer-Spülbecken ordnungsgemäß für Waschen, Spülen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #zucker

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Regulierungsbericht

Foxglove Coffee, 2059 W 21st St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. April 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Keine zugewiesene verantwortliche Person vor Ort während der Inspektion

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101.11 Es wurde festgestellt, dass kein Lebensmittelservice-Hygienemanager der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Ramirez Fast Food, 1521 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. April 2026
36. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: Es wurden keine Umgebungsluftthermometer in den Kühlschränken/Gefriergeräten und Auslagenkühlern festgestellt. Anweisung zur Bereitstellung erteilt.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurden Lebensmittel in Behältern in allen Vorbereitungsbereichen ohne ordnungsgemäße Kennzeichnung mit dem allgemeinen Lebensmittelnamen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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