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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Popeye's, 346 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2026
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: instalação observada sem kit de derramamento de fluido corporal e sem procedimento de limpeza correspondente para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instruído a fornecer suprimentos adequados que… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cafe Istanbul, 2014 W Division St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2026
6. Comer, provar, beber ou usar tabaco adequadamente
- comentários: observados itens alimentares pessoais armazenados na área de preparo. Instruído o gerente a remover e identificar uma área designada para os funcionários armazenarem itens alimentares pessoais.

8. Mãos limpas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dollar Tree, 9341 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev. de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observados 50 excrementos de rato espalhados nas prateleiras inferiores da exibição de batatas fritas, notados 25 excrementos de rato espalhados nas prateleiras da exibição de doces. Instruído a remover e… Veja mais

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Popeye's #862, 818 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes de armazenamento de alimentos observados sem rótulos contendo o nome comum dos alimentos. Instruído a fornecer.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou nenhum recipiente… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Beard Papa's, 1924 W North Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de fevereiro de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente de saneamento de serviços alimentares certificado da cidade de Chicago em serviço no horário de início da inspeção enquanto alimentos TCS (tempo e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

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Relatório Regulatório

Antojitos Guatemaltecos, 5536 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2026
6. Comer, provar, beber ou usar tabaco adequadamente
- comentários: funcionário de alimentos observado comendo na linha de serviço de alimentos. Instruído gerente para garantir que funcionários de alimentos comam em áreas designadas.

28. Substâncias tóxicas adequadamente identificadas, armazenadas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

Bree's Thai Rice & Noodle, 5306 S Central Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de Fev 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observada alça ausente na unidade de manutenção a frio na área de preparo traseira. Pessoa responsável instruída a substituir e manter.

60. Violação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Janson's Drive In, 9900 S Western Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de fev. de 2026
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: panos de limpeza não armazenados adequadamente quando não estão em uso. Instruído a armazenar em solução desinfetante (desinfetante deve estar nas ppm necessárias) quando não estiver em uso. Manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wingstop 587, 6190 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de fev de 2026
53. Instalações sanitárias: adequadamente construídas, equipadas e limpas
- comentários: observado acúmulo no fundo do vaso sanitário. Instruída pessoa responsável a limpar e manter.

58. Treinamento de alérgenos conforme exigido
- comentários: observado nenhum certificado de alérgenos no local… Veja mais

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Harold's Chicken, 2900 W 63rd St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de fev de 2026
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observado acúmulo de ferrugem em prateleiras na câmara fria (usada para armazenamento). Instruída pessoa responsável a remover ou reparar.

53. Instalações sanitárias: adequadamente construídas, equipadas e limpas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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