تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Costa Alegre, 4247 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مناسبة ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن جارٍ في حوض غسل اليدين في المطبخ بالقرب من الحوض ذي الثلاثة أقسام. تم إبلاغ الشخص المسؤول بأنه يجب توفير الماء الساخن في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Austin (h/s), 231 N Pine, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مناسبة ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم توفر مياه ساخنة (67.1 درجة فهرنهايت) في حوض غسل اليدين في دورة المياه المختلطة بالطابق الثاني. تم توجيه المدير لتوفير المياه الساخنة في جميع أحواض غسل اليدين.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Sukhadia Sweets & Snacks، 2557-2559 W Devon Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: تم العثور على أغذية سائبة بدون ملصقات. (دقيق، سكر، إلخ) يجب توفيرها.

44. الأدوات والمعدات والمفارش: مخزنة وجافة ومُعالجة بشكل صحيح
- تعليقات: تم العثور على حاويات الطعام غير مخزنة بشكل صحيح. يجب… شاهد المزيد

#vons #chicago #illinois #unitedstates #السكر

25   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Alynia Zushi & Karaoke Lounge, 3051 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
47. أسطح التلامس مع الأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: ألواح التقطيع بحاجة إلى تنظيف دقيق أو استبدالها عند تآكلها أو وجود قطوع عميقة فيها. تم إصدار تعليمات بالتصحيح والصيانة.

49. أسطح التلامس مع الأغذية وغير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سوشي

740   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بار سيينا (t5/m30)، 11601 W Touhy Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مايو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن آلة غسيل الأطباق بالماء الساخن توفر درجة حرارة نهائية لسطح الأدوات تبلغ 154 درجة فهرنهايت. تم توجيه المدير لضمان أن توفر آلة غسيل الأطباق درجة حرارة نهائية لسطح الأدوات تبلغ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

  تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ماريانو فريش ماركت، 3350 N Western Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مايو 2026
10. أحواض غسيل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم توفر مناشف ورقية عند حوض غسيل اليدين المكشوف الموجود خلف منضدة المأكولات البحرية. يجب توفير مناشف ورقية عند جميع أحواض غسيل اليدين في جميع الأوقات. قدمت الإدارة… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #القهوة #المأكولاتالبحرية #اللحوم #الحليب

73   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Mcdonald's, 1454 W 47th St, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ المرافق مُصانة
- تعليقات: حاوية القمامة الخارجية غير مُصانة، أكياس القمامة مكدسة بارتفاع فوق الأغطية، الأغطية مفتوحة على مصراعيها. تم توجيه المدير للحفاظ على منطقة القمامة الخارجية وصيانتها. انتهاك أساسي ذو أولوية 7-38-020(b).

المصدر: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

131   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ماريانو فريش ماركت، 333 إي بينتون بل، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202.12(أ): لا يزال يُلاحظ أن درجة حرارة المياه الساخنة الجارية في حوض غسل اليدين على الجانب الأيمن في دورة مياه الموظفات في الطابق السفلي غير صالحة للاستخدام. وخلال إعادة… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #القهوة #سوشي

76   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم سيشيل، 6940 S Ashland Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لم يتم توفير مناشف ورقية عند أحواض غسل اليدين في منطقة التحضير ودورات مياه الموظفين، وقد صدرت تعليمات بتوفيرها. مخالفة أساسية ذات أولوية 7-38-030(c).

36. توفر مقاييس الحرارة ودقتها
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

10   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى Ain't She Sweet، 526 E 43rd St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 مايو 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة داخلية غير مناسبة لمواد الغذاء الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة لضمان السلامة داخل الثلاجة ذات البابين. غير مناسب: الدجاج من 50.1 فهرنهايت إلى 52.5 فهرنهايت. قام المدير فوراً وطوعاً بالتخلص من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

26   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's