تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Sharks Fish & Chicken, 2027 E 95th St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
37. الأغذية مُصنفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 لوحظت حاويات التخزين الجاف بدون ملصقات تحتوي على الاسم الشائع للمنتج. تم توجيه تعليمات لتوفيرها.

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. 11 لوحظ معالج الطعام بدون قيد مناسب للشعر واللحية. تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

7   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مخبز وكعك نانسي، 5221 شارع كيدزي الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت أطعمة TCS باردة، محفوظة في درجات حرارة غير مناسبة تتراوح بين 46.9-57.6 فهرنهايت. لوحظت أطعمة TCS باردة، بيض نيء في القشرة (55.8-57.6 فهرنهايت)، جبن كريمي (46.9 فهرنهايت) وكعكة تحتوي على حليب (47.5-48.6 فهرنهايت)… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #كريم #البيض #الحليب #كيك

333   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أولوها هاواي باربكيو، 2825 طريق سيرماك الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
6. الأكل والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ الموظفون يأكلون في منطقة التحضير. تم توجيه المدير لتوفير منطقة مخصصة خارج منطقة التحضير لوجبات الموظفين.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ حوض غسل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

29   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

The Crab Pad & Milk And Wood, 2529 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظت أرفف طاولة التحضير المبطنة بالرقائق والشريط اللاصق في جميع أنحاء مناطق التحضير. تم توجيهه لإزالة وإعادة تسطيح وتوفير أسطح ملساء وسهلة التنظيف

55. المرافق المادية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

81   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم كوكولا، 2801 شارع سيرماك الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتة غسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة البار. تم توجيه المدير لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين المستخدمة من قبل الموظفين.

37. الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

29   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
2. شهادة صحة خدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. 11: لوحظ عدم وجود مدير طعام معتمد بشهادة صالحة لمدير خدمات الطعام لمدينة شيكاغو في الموقع، أثناء التفتيش بينما كان مفتوحاً وقيد التشغيل. تم تقديم شهادة ServSafe منتهية الصلاحية (6/12/2025). تم توجيه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

29   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

سوبر ماركت ليلي، 9863 شارع إيوينغ الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: 6-301. 14 لوحظ عدم وجود لافتة غسل اليدين في حوض غسل اليدين الموجود في منطقة تحضير اللحوم الباردة. تم توجيه التوفير.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم #معجنات

  تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

7-eleven, 2401 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ حوالي 35 من فضلات القوارض الكبيرة في المبنى في الأماكن التالية على طول الجدار خلف المجمدات الكبيرة وموزعات المشروبات المثلجة المنتشرة على طول الجدار، خلف الصراف الآلي في الخلف، أمام البقالة بجانب آلة… شاهد المزيد

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #القهوة #بيتزا

81   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Pete's Produce, 1411 W 87th St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ أن الختم حول المجمد المتنقل في حالة سيئة. يجب إصلاحه وصيانته لمنع تراكم الجليد داخل المجمد.

49. أسطح التلامس غير الغذائية/الغذائية نظيفة
- تعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

جيوردانوز أوف لوغان سكوير، 2851-2855 شارع ميلووكي الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 مارس 2026
37. الطعام مُصنف بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تصنيف حاويات تخزين الطعام بشكل صحيح عندما لا يكون الطعام في الحاوية الأصلية.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- التعليقات: لوحظ احتراق المصباح في غطاء التهوية فوق معدات الطبخ. يجب… شاهد المزيد

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates

81   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's