تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2026
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن الجزء العلوي الداخلي من آلة الثلج غير نظيف. تم توجيه التعليمات بإزالة الثلج وتنظيف وتعقيم جميع الأسطح والحفاظ عليها.

23. وضع علامات التاريخ والتصرف السليم
- التعليقات: لوحظ وجود أغذية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الذرة #الأرز

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2026
58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: 2-102. 13 مديرًا مرموقًا للصرف الصحي للخدمات الغذائية بدون شهادة تدريب على مسببات الحساسية الغذائية. تعليمات لتلبية المتطلبات.

المصدر: chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2026
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن الجزء العلوي الداخلي من آلة الثلج غير نظيف. تم توجيه التعليمات بإزالة الثلج وتنظيف الأسطح وتعقيمها والحفاظ عليها.

22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة داخلية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #كراب #الأرز #البيض

التقرير التنظيمي

Taco Maya, 823 S State St, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحَظ وجود مدير خدمات غذائية معتمد في الموقع.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يُلاحَظ وجود مدير غذاء معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى أثناء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #شريحةلحم

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ تخزين الأغذية في حاويات في جميع وحدات التبريد وغرفة التبريد الكبيرة والمخزن الجاف دون وضع تسميات مناسبة للاسم. تم توجيه الشخص المسؤول بتوفير ملصق يعكس اسم المنتج الغذائي عند إخراجه من عبوته… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز

التقرير التنظيمي

Celis Pizzeria Burgers And Wings Inc., 2605 S Kostner Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ أن الحاويات السائبة في منطقة التخزين الخلفية غير مُصنَّفة. تم توجيه المدير لتصنيف جميع الحاويات السائبة بالاسم الشائع للغذاء.

48. مرافق غسيل الأواني: مُركَّبة ومُصانة ومُستخدَمة؛ أشرطة الاختبار
- التعليقات: لوحظ أن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

43rd Food & Tobacco, Inc., 200 E 43rd St, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود شخص مسؤول يحمل شهادة صرف صحي غذائي سارية المفعول من شيكاغو.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود مدير غذاء معتمد أثناء… شاهد المزيد

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #إيطالي #الحليب

تاريخ التقرير: 24 يونيو 2026
55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم الغبار على المروحة في منطقة الطهي والسقف. تم توجيه المدير لتنظيف وصيانة جميع المراوح وواقيات الإضاءة وفتحات التهوية في السقف/الجدران.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تناولت علبة واحدة من الزلابية بالحساء (علبة حمراء). أُصبت بـ 5 نوبات إسهال في غضون ساعة من بعضها، بعد نحو ساعتين من تناول الطعام. كما عانيت من غثيان شديد. تاريخ الانتهاء 2027. كنت سألتقط صورة لو استطعت مغادرة الحمام! كان طعمها مائياً فعلاً (نكهة خفيفة)، لكنني لم أعتبر ذلك مؤشراً على أي شيء.  | الأعراض: غثيان, إسهال

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #الشوربة #زلابية

اشتريت معكرونة الرافيولي النباتية بالسبانخ من Amy's وتناولتها أمس. وبعد 18 ساعة، أعاني من آلام شديدة في المعدة وإسهال.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات

#amyskitchen #frankfort #illinois #unitedstates #سبانخ #نباتي