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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Pepe's Mexican Restaurant, 131 E 79th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juin 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : Il a été constaté que la partie supérieure intérieure de la machine à glace n'était pas propre. Il a été demandé de retirer la glace, de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #maïs #riz

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 818 E 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juin 2026
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : 2-102. 13 responsables de l'assainissement des services alimentaires observés sans certificat de formation en matière d'allergènes alimentaires. Il a été demandé de répondre aux exigences.

Une source : chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

New China Express, 720 E 87th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juin 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : La partie supérieure intérieure de la machine à glace a été jugée non propre. Il a été demandé de retirer la glace, de nettoyer et désinfecter… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #crabe #riz #oeuf

Rapport réglementaire

Taco Maya, 823 S State St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juin 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- Commentaires : Aucun responsable certifié de la restauration n'a été observé sur place.

2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #steak

727   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ponce Restaurant, 4313 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juin 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : des aliments ont été observés stockés dans des contenants dans tous les réfrigérateurs, dans la chambre froide et dans le stockage sec sans étiquetage approprié du nom. Il a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz

Rapport réglementaire

Celis Pizzeria Burgers And Wings Inc., 2605 S Kostner Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juin 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : des contenants en vrac non étiquetés ont été observés dans la zone de stockage arrière. Le responsable a été invité à étiqueter tous les contenants en vrac avec le nom… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

43rd Food & Tobacco, Inc., 200 E 43rd St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juin 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- Commentaires : Aucun responsable avec un certificat valide d'hygiène alimentaire de Chicago n'a été observé.

2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires :… Voir plus

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien #lait

Rapport réglementaire

The Park Supper Club, 63-65 E Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juin 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de poussière observée sur le ventilateur dans la zone de cuisson et au plafond. Le responsable a été chargé de nettoyer et d'entretenir tous les ventilateurs, les protège-lumières et les bouches d'aération du plafond/des murs.

Source : chicago.gov

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J'ai mangé 1 boîte de raviolis à la soupe (boîte rouge). J'ai eu 5 épisodes de diarrhée en l'espace d'une heure, environ 2 heures après avoir mangé. Également de fortes nausées. Date d'expiration 2027. Je prendrais bien une photo si je pouvais quitter les toilettes ! Ils avaient un goût aqueux (peu de saveur), mais je n'y ai pas vu un signe particulier.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

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J'ai acheté les Raviolis Végétaliens aux Épinards d'Amy's et je les ai mangés hier. 18 heures plus tard, je souffre de violentes douleurs à l'estomac et de diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

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