تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: يناير 13, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة موقعة من قبل جميع الموظفين العاملين في المبنى أثناء التفتيش. تعليمات الإدارة أنه يجب على جميع الموظفين التوقيع على السياسة الصحية للموظفين. الأساس الأولوية 7-38-010.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 12, 2021
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- التعليقات: 4-201. لاحظ طوقا في باب الثلاجة البالية بجانب الخط الساخن في المطبخ. تعليمات الإدارة لإصلاح/استبدال طوقا في باب الثلاجة. انتهاك الأساسية

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 12, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: 2-102. 14 (س) لم يلاحظ أي سياسة مكتوبة لصحة الموظفين في أماكن العمل. تعليمات الإدارة أن يكون لها سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.… شاهد المزيد

#frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #cooks #طعاممجمد

شعرت كبيرة كل صباح. ذهبت إلى هناك لقهوة ميد مع مقشدة الفانيليا الفرنسية ودونات الشوكولاته حلوى مزدوجة. إمدياتلي حصلت المرضى، القيء، قضايا الحمام ولكن البريد الغثيان المعدة.  | الأعراض: غثيان, إسهال

#dunkindonuts #desplaines #illinois #unitedstates #شيكولاتة #القهوة

تاريخ التقرير: يناير 13, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة صالحة مديري المواد الغذائية نشرت لعرضها. يجب توفير وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-012) (لم تصدر أي استشهاد)

2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #طماطم

تاريخ التقرير: يناير 13, 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية الحلويات المعاد تعبئتها مع المعلومات المناسبة نظرا (الاسم والعنوان، والنشر ingr، والوزن، الخ)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أدلة الملاحظة من appx. 75 أو أكثر من فضلات الفئران… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 13, 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لم يتم العثور على أي إجراء/خطة ومجموعة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. مرفق تعليمات لتطوير والحفاظ على إجراء/خطة والحفاظ على أي إمدادات مناسبة في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005. لم يصدر أي استشهاد

51. السباكة… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 12, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ الموافقة المسبقة عن علم في الموقع ليس لديها شهادة مديري المواد الغذائية. يجب توفير وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-012) (لم تصدر أي استشهاد)

2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي… شاهد المزيد

#mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #خبز #دجاج #الأسماك #عصير #بوبكورن #اللحوم #الحليب

تاريخ التقرير: يناير 12, 2021
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لاحظ الحطام الغذاء الداخلية من المشي في برودة. تعليمات لتنظيف وصيانة.

المصدر: chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: يناير 13, 2021
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: ارتفاع درجة الحرارة آلة صينية لم يتم الحفاظ عليها، ودرجة حرارة الماء الساخن في 134. 4 f على مستوى سطح الدرج كما يقاس باستخدام ميزان الحرارة للماء وشرائط الحرارة. تعليمات مدير درجة حرارة عالية… شاهد المزيد

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates