تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Middle Brow, 2002 N Mozart St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2026
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن آلة غسيل الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة المستخدمة في البار لم تكن تقوم بالتعقيم بشكل صحيح خلال وقت التفتيش. تم تسجيل تركيز المعقم عند 0 جزء في المليون. تم توجيه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظ عدم ملاءمة درجة حرارة التبريد لأغذية TCS. وُجدت البيض عند درجة حرارة تبريد غير مناسبة تبلغ 10.3 درجة مئوية. قام المدير بالتخلص من ما يقارب 4.5 كجم من المنتج بقيمة 22 دولارًا. يجب الحفاظ… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #شيكولاتة

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2026
14. السجلات المطلوبة متاحة: بطاقات المحار، إتلاف الطفيليات
- تعليقات: لوحظت بطاقات المحار دون تسجيل تاريخ بيع آخر عنصر على البطاقة. يجب تسجيل تاريخ بيع أو تقديم آخر محار من الحاوية على البطاقة أو الملصق. انتهاك الأساس ذو الأولوية. 7-38-005. تم إصدار… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #جبنشيدر #الجبن #البطاطس #السجق #سبانخ #لف #البيض #اللحوم #فيتا

في الساعة 10 صباحاً من يوم 21 يونيو 2026، تناولت طبق السمك وعصير الليمون المثلج. وجد ابني جسماً غريباً في عصير الليمون المثلج بنكهة الكرز الأسود. لا  | الأعراض: قيء, غثيان, إسهال, ألم المعدة

#culvers #galesburg #illinois #unitedstates #الأسماك #ليمون

أكلنا في هذه القنوات يوم الجمعة 12 يونيو الساعة 9:00 مساءً أكلت البروكلي المطهو على البخار و 4 قطع من الدجاج العادي. بحلول الوقت الذي قدت فيه السيارة لمسافة 12 ميلاً إلى المنزل، مرضت وأصبحت مريضًا منذ ذلك الحين. هل هناك تقارير أخرى عن المرض بعد تناول… شاهد المزيد

#culvers #galesburg #illinois #unitedstates #بروكلي #دجاج #تشيكنتندرز

كان ابني البالغ من العمر 11 عامًا يأكل شطيرة لحم بقري الليلة الماضية من بورتيلوس عندما وخز لسانه وأخرج دبوسًا تدبيسًا. كان يمكن أن يكون هذا خطيرًا جدًا وهو أمر غير مقبول. أبلغت المطعم عن الحادثة وصرّح المدير بأنه أخبر طهاته بأن يكونوا أكثر حذرًا وأنه يعرف… شاهد المزيد

#portillos #newlenox #illinois #unitedstates #لحمبقري #ساندويتش

التقرير التنظيمي

Fou Flavors, 4701 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- تعليقات: 6-202. 15 لوحظ أن الباب الخلفي ذو الشبكة ممزق وغير محكم ضد الحشرات. يجب إصلاح أو استبدال باب الشبكة.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- تعليقات: 6-202. 13 لوحظت جثث صراصير في المطبخ. تم توجيه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة

التقرير التنظيمي

The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يونيو 2026

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501.112: **C** إزالة الطيور والحشرات والقوارض والآفات الأخرى الميتة أو المحاصرة. تم رصد صراصير ميتة في مناطق التحضير الأمامية والخلفية، وتحت معدات الاحتفاظ بالطعام الساخن والبارد، وتحت المواقد ومعدات الطهي. تم توجيه التعليمات بإزالة جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا

التقرير التنظيمي

Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أسابيع source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2026
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. 11(b-e): لوحظ أن آلة الثلج في حالة سيئة ويُستخدم شريط لاصق لإصلاحها. تم توجيه المسؤول بإصلاح الآلة وصيانتها باستخدام مواد مناسبة وقابلة للتنظيف.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-202.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فاكهة #الكرنب