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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Middle Brow, 2002 N Mozart St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: se observó que la máquina lavaplatos de baja temperatura en uso ubicada en el bar no desinfectaba correctamente durante el momento de la inspección. Se registró una concentración… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Se observó una temperatura inadecuada de conservación en frío de alimentos TCS. Se encontraron huevos a una temperatura inadecuada de conservación en frío de 10,3°C. El gerente desechó aproximadamente 4,5… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #chocolate

Informe regulatorio

Mariano's 8527 Ukranian Village, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2026
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de mariscos, destrucción de parásitos
- comentarios: se observaron etiquetas de mariscos sin la fecha del último artículo vendido registrada en la etiqueta. La fecha en que se vende o sirve el último marisco… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #tocino #cheddar #queso #patata #salchicha #espinacas #envolver #huevo #carne #feta

A las 10am del 21 de junio de 2026, tomé el plato de pescado y un granizado de limón. Mi hijo encontró un objeto extraño en su granizado de limón con sabor a cereza negra. No  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea, Dolor de estómago

#culvers #galesburg #illinois #unitedstates #pescado #limón

Comimos en esta alcantarilla el viernes 12 de junio a las 9:00 p.m. Comí brócoli al vapor y tiras de pollo normales de 4 piezas. Cuando conduje 12 millas hasta casa, me enfermé y he estado enfermo desde entonces. ¿Hay otros informes de enfermedad después de comer… Ver más

#culvers #galesburg #illinois #unitedstates #brócoli #pollo #tirasdepollo

Mi hijo de 11 años estaba comiendo un sándwich de carne anoche de Portillos cuando se pinchó la lengua y sacó una grapa. Esto podría haber sido muy grave y es inaceptable. Lo reporté al restaurante y el gerente declaró que le dijo a sus cocineros que… Ver más

#portillos #newlenox #illinois #unitedstates #carne #sandwich

Informe regulatorio

Fou Flavors, 4701 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 Se observó la puerta trasera de malla rasgada, no es a prueba de insectos. Se debe reparar o reemplazar la puerta de malla.

38. Insectos, roedores y animales… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

Informe regulatorio

The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2026

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: 6-501.112: **C** Eliminación de aves, insectos, roedores y otras plagas muertas o atrapadas. Se observaron cucarachas muertas en las áreas de preparación delantera y trasera, debajo de los equipos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

Informe regulatorio

Winfar Foods, Inc, 3800 W 45th St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de junio de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: 4-602. 11(b-e): Se observó la máquina de hielo en mal estado con cinta adhesiva utilizada para su reparación. Se instruyó al responsable para que repare y mantenga la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #fruta #repollo