تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2025
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت فتحة في الجدار السفلي تحت حوض الممسحة في منطقة الإعداد الخلفية. تعليمات بالغلق والصيانة لمنع نقاط دخول الآفات المحتملة.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي… شاهد المزيد

#pizza73 #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت 3 صراصير حية على جدار منطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي حول حوض غسل اليدين المكشوف. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: منشأة تمت ملاحظتها بدون شهادة صحية صالحة لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو منشورة في الموقع لموظفي الأغذية. يجب نشر الشخص المطلع المسؤول عن شهادة خدمة الطعام الأصلية لمدينة شيكاغو جنبًا إلى… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزير #الحليب #معجنات

حفلة من 17 شخصًا يوم الأحد 10 أغسطس
3 تعرضوا للتسمم الغذائي 1 أمضى يومين في المستشفى.  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على 40 فضلات فأر أو أكثر على الرفوف في منطقة التخزين الخلفية وعلى الأرض بالقرب من رقائق البطاطس؛ طُلب تنظيف جميع المناطق والحصول على خدمة شركة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #رقائق #البطاطس #زبدية

تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود منظف لليدين في حوض اليدين الموجود في منطقة الإعداد (قيد الاستخدام) وكذلك منطقة الإعداد الخلفي ومنطقة غسل الصحون أثناء وقت الفحص. تعليمات للتوفير والصيانة في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سالسا #اللحوم

تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. 11: **pf** المسؤولية - التعيين (الصورة) لاحظ معالجو الأغذية في المنشأة الذين يقومون بإعداد ومعالجة الوقت والتحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة (tcs) بدون مدير خدمة الطعام الأصلي في مدينة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #شريحةلحم #الحليب

تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال مقبض الصنبور المكسور الملحوظ في حوض اليد في غرفة مرحاض الموظفين.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #روبيان #لحمالخنزير

تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الحشرات في الموقع. لوحظ وجود حوالي 5 ذباب كبير حي يطير حول منطقة إعداد المخبز. تعليمات للقضاء على نشاط الحشرات الحية وتنظيف وتعقيم المناطق المصابة وأوصت بالاتصال بمكافحة… شاهد المزيد

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: دليل على وجود آفات في أماكن العمل. تم العثور على ستة صراصير حية في المبنى على طاولة تحضير في منطقة الطهي الأمامية، وعلى الحائط تحت حوض الثلاثة، وعلى الأرض في منطقة غسل الأطباق، وعلى… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates