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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Iguana Cafe, 517-519 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay lavabo para lavar a mano en el área de lavado de platos trasera. Se le ha dado instrucciones para instalarlo. Infracción de base prioritaria… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Cloudkitchens, 4906 S Champlain Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos certificado en el lugar mientras manipule y sirva alimentos TCS (pollo, cordero, etc.) con instrucciones de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz

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Informe regulatorio

Hawkeye's Bar & Grill, 1458 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 observaron que no había ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago presente mientras se preparaban y servían los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé una abertura en la pared inferior, debajo del fregadero de la mopa, en la zona de preparación trasera. Se le indica que debe sellar y mantener para evitar posibles… Ver más

#pizza73 #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chez Joel, 1119 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 3 cucarachas vivas en la pared del área de preparación de alimentos del sótano alrededor del fregadero expuesto para lavarse las manos. Se necesita un servicio adicional de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lardon & The Union Taproom & The Meadowlark, 2200-2202 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: instalación observada sin un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio para los empleados de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnedecerdo #leche #pastelería

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W

Tequila CJ Cantina Grill, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •reported by user-wqxr5488 • detalles

una fiesta de 17 personas el domingo 10 de agosto
3 sufrieron intoxicación alimentaria y 1 pasó 2 días en el hospital.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

bp, 5616 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores en las instalaciones. Encontré 40 o más excrementos de ratón en las estanterías del área de almacenamiento trasera y en el suelo cerca de las patatas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #patata #cuenco

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Informe regulatorio

Supermercado La Raza Corp, 1645 W 47th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador de manos disponible en el fregadero ubicado en el área de preparación (en uso), así como en el área trasera de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #salsa #carne

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Informe regulatorio

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11: **pf** responsabilidad -- Asignación (foto) observó a los manipuladores de alimentos del centro preparando y manipulando el tiempo y el control de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #filete #leche

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