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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 8 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar la manija del grifo rota observada en el lavabo del baño del personal.

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #camarones #carnedecerdo

Informe regulatorio

Walmart #5965, 10900 S Doty Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de insectos en el sitio. Se observaron alrededor de 5 moscas grandes vivas volando alrededor del área de preparación de la panadería. Se le… Ver más

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Seashell, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de plagas en las instalaciones. Encontré seis cucarachas vivas en las instalaciones en una mesa de preparación en la zona de cocción delantera, en la pared debajo del fregadero… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 observaron que la puerta exterior delantera no estaba bien ajustada en la parte inferior. Debe proporcionar y mantener una franja impermeable adecuada para evitar posibles puntos de entrada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mcdonalds, 2425 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de agosto de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: máquina de refrescos observada con acumulación de una sustancia negra pegajosa entre la máquina y la encimera. Se le indica… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #café #soda

Fecha del informe: 8 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavamanos de las áreas de preparación y baños. Se le indicó al gerente que proporcionara letreros… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 7 de agosto de 2025
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: observé cuchillos en el área de preparación colocados encima de la mesa de preparación, debajo del estante. Se le indica que solo guarde los utensilios destinados a su uso en lugares… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Compré unas salchichas Nathan el 25 de julio de 2025 y, cuando llegué a casa, las puse en la nevera y, un par de días después, las abrí, eran de diferentes colores, así que miré la fecha de caducidad y decía: 13 de mayo de 2025. Llamé… Ver más

#walmart #expirydate #forestpark #illinois #unitedstates