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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Data do relatório: 13 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados e servidos (ovos, café com leite). Instruído a ter um cfm… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Eggys, 333 E Benton Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: abertura observada na base no canto médio e direito da porta direita da doca na área da lixeira. Instruído a selar todas as aberturas externas para evitar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

See Thru Chinese Restaurant, 5609 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou lavagem inadequada da louça na pia de três compartimentos. Funcionário lavando pratos na pia de três compartimentos sem configurá-la para lavar, enxaguar e higienizar conforme exigido pelo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #camarão #tomate #cunhas #taça

Relatório Regulatório

Iguana Cafe, 517-519 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem pia para lavar as mãos na área traseira de lavagem da louça. Instruído a instalar. Violação prioritária da fundação 7-38-03- (c)

23. Marcação e disposição… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

Data do relatório: 12 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local ao manusear e servir alimentos tcs (frango, cordeiro) instruídos a obter. Violação prioritária da fundação 7-38-012.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz

Data do relatório: 12 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 observaram que nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago estava presente enquanto os alimentos tcs (hambúrgueres e saladas) estavam sendo preparados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou uma abertura na parede inferior sob a pia de esfregão na área de preparação traseira. Instruído a selar e manter para evitar possíveis pontos de entrada de pragas.

60.… Veja mais

#pizza73 #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Chez Joel, 1119 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 3 baratas vivas na parede da área de preparação de alimentos do porão ao redor da pia exposta para lavar as mãos. É necessário um serviço adicional de controle… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 12 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado válido de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local para funcionários do setor alimentício. A… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #porco #leite #pastelaria

uma festa de 17 no domingo, 10 de agosto
3 tiveram intoxicação alimentar e 1 passou 2 dias no hospital.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#chicago #illinois #unitedstates