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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Takie Outit, 2132 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer la poignée de robinet cassée observée dans le lavabo des toilettes du personnel.

22. Températures de maintien au froid appropriées
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #crevettes #porc

Rapport réglementaire

Walmart #5965, 10900 S Doty Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 signes observés d'activité d'insectes sur le site. On a observé environ 5 grosses mouches vivantes volant autour de la zone de préparation de la boulangerie. Il a été demandé… Voir plus

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Restaurant Seashell, 6940 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves de la présence d'organismes nuisibles sur place. J'ai trouvé six cafards vivants sur place sur une table de préparation dans la zone de cuisson avant, sur le mur sous l'évier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 8 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 ont observé que la porte extérieure avant n'était pas bien ajustée en bas. Doit fournir et entretenir une bande d'étanchéité appropriée pour empêcher les points d'entrée possibles pour les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mcdonalds, 2425 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 août 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : machine à soda observée avec accumulation d'une substance collante noire entre la machine et le plan de travail. Il est demandé… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #café #soda

Rapport réglementaire

Mobil On Cottage Inc., 9452 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé dans les éviers de lavage des mains dans les zones de préparation et les toilettes. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Danny's Pizza Place, 6021 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 août 2025
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : couteaux observés dans la zone de préparation assis sur le dessus de la table de préparation, sous l'étagère. Il est recommandé de ne ranger que les ustensiles destinés à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai acheté des hot-dogs Nathan le 25 juillet 2025 et quand je suis rentré chez moi, j'ai mis les hot-dogs au réfrigérateur et quelques jours plus tard, j'ai ouvert les hot-dogs, ils étaient de différentes couleurs. J'ai donc regardé la date de péremption, elle était le 13… Voir plus

#walmart #expirydate #forestpark #illinois #unitedstates