تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أحواض لغسل اليدين في منطقة البار الأمامية ومناطق إعداد خزانة الشاي الخلفية. يجب تركيب حوض يد بمياه جارية ساخنة وباردة وصابون ومناشف وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-010… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #المحار

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسيل اليدين المسدود في المطبخ التحضيري الرئيسي، المقالي المخزنة في حوض غسيل اليدين، تعليمات للحفاظ على الحوض خاليًا من أي عائق. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)

39. منع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الكرنب

تاريخ التقرير: 1 أغسطس 2025
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات الأصداف وتدمير الطفيليات
- التعليقات: يجب تقديم التاريخ على جميع علامات المحار، عندما يتم بيع أو تقديم آخر مخزون من الحاوية؛ وتخزين جميع علامات المحار بترتيب زمني لمدة 90 يومًا على الأقل من تاريخ البيع. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأسماك

أكلت كيسًا أخضر من البصل الفرنسي ورقائق الشمس وأعطاني تسممًا غذائيًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#sunchips #elkgrovevillage #illinois #unitedstates #رقائق #البصل

تناولت دجاج جيزاردز بعد ظهر يوم 7/31/25.
في تلك الليلة أصبت بالإسهال وآلام المعدة والصداع. ذهبت إلى مستشفى Edwards Elmhurst حيث أكدوا وجود البكتيريا في عينتي المسروقة. لدي إيصال من عملية الشراء لإثبات الشراء.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, الصداع

#downersgrove #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 31 يوليو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون يقومون بإعداد ومعالجة الوقت والتحكم في درجة الحرارة من أجل سلامة الأطعمة (tcs) بدون مدير خدمة الطعام الأصلي في مدينة شيكاغو والشهادة في الموقع. يجب أن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #برغر #دجاج #الأسماك #شريحةلحم #الحليب

تاريخ التقرير: 31 يوليو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة 1/4 بوصة في الجزء السفلي من الباب الأمامي. يجب إصلاحه وصيانته لمنع نقطة الدخول المحتملة للآفات.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات:… شاهد المزيد

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #فرايز

تاريخ التقرير: 31 يوليو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير خدمة طعام معتمد في الموقع أثناء التعامل مع أطعمة tcs (الحليب المبخر) وتقديمها للحصول عليها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 31 يوليو 2025
15. طعام مفصول ومحمي
- تعليقات: الروبيان المطبوخ الملحوظ والروبيان الخام المخزنين معًا في المبرد التحضيري في coaksline. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود محلول تعقيم كيميائي لغسالة المستودعات في… شاهد المزيد

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #كراب #بيتزا #الأضلاع #الأرز #سالمون #روبيان #سوشي #بلحالبحر #البيض #دجاجمقلي #شركةأورانج

تاريخ التقرير: 30 يوليو 2025
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظ أن الطعام التالي لا يفي بمتطلبات الاحتفاظ الساخن بدرجة 135 فهرنهايت أو أعلى في وحدة التخزين الساخنة المعينة: حساء الدجاج عند 114. 3 فهرنهايت، حساء الدجاج عند 119. 6 فهرنهايت، لحم البقر مع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الشوربة