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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Kai Zan, 2557 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Handwaschbecken im vorderen Barbereich und in den hinteren Vorbereitungsbereichen für Teeschränke beobachtet. Muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seife und Handtüchern installiert und gewartet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #austern

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Regulierungsbericht

Shabuplus Rotay Hot Pot, 1352 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: verstopftes Handwaschbecken in der Hauptzubereitungsküche, Pfannen im Handwaschbecken aufbewahrt, Anweisung, das Waschbecken frei von Hindernissen zu halten. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c)

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kohl

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Regulierungsbericht

La Licor Panamericana, 2521 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. August 2025
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: muss auf allen Schalentier-Etiketten das Datum angeben, an dem die letzte Schalentierbrühe aus dem Behälter verkauft oder serviert wird; und alle Schalentier-Etiketten in chronologischer Reihenfolge für mindestens 90 Tage ab Verkaufsdatum aufbewahren. Verstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische

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F

SunChips, 1441 Touhy Avenue, Elk Grove Village, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-fwhzp658 • einzelheiten

Ich habe eine grüne Tüte Sonnenchips mit französischen Zwiebeln gegessen und dadurch habe ich eine Lebensmittelvergiftung bekommen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#sunchips #elkgrovevillage #illinois #unitedstates #chips #zwiebel

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R

Browns Hühnchen, Ogden Avenue, Downers Grove, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-rxwzw572 • einzelheiten

Ich hatte am 31.7.25 am Nachmittag Hühnermagen.
In dieser Nacht hatte ich Durchfall, Bauchschmerzen und Kopfschmerzen. Ging ins Edwards Elmhurst Hospital, wo bestätigt wurde, dass in meiner gestohlenen Probe Bakterien gefunden wurden. Ich habe die Quittung von meinem Kauf, um den Kauf zu belegen.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz

#downersgrove #illinois #unitedstates #hühnchen

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Brown's Chicken, Ogden Avenue, Downers Grove, IL, USA I had Chicken gizzards afternoon of 7/31/25.... Foto #1
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Regulierungsbericht

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Juli 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Einrichtung bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln zur Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen (TCS), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und ein Zertifikat vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #burger #hühnchen #fische #steak #milch

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Regulierungsbericht

Buffalo Wild Wings, 707 S Seeley Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein 1/4-Zoll-Spalt an der Unterseite der Vordertür beobachtet. Muss repariert und gewartet werden, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln… Mehr sehen

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #pommes

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Regulierungsbericht

Wh, 1462 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Juli 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Dampfmilch) mit Anweisung zur Beschaffung. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Toro Asiatisches Buffet, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Juli 2025
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Beobachtete gekochte Garnelen und rohe Garnelen, die zusammen im Vorbereitungskühler an der Kochlinie aufbewahrt wurden. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Vor Ort wurde keine chemische… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Tropical Taste Restaurant, 3917 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Juli 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die folgenden Lebensmittel in der dafür vorgesehenen Warmhalteeinheit nicht die Anforderungen für das Warmhalten von 135 Grad oder mehr erfüllten: Hühnereintopf bei 114.3 °F, Hühnersuppe bei 119,6 Grad Celsius, Rindfleisch mit Zwiebeln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #suppe

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