تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تناولت سلطة مقطعة حوالي الساعة 4/ 4:30 ولا يمكنني التوقف عن التقيؤ وعلقت في المرحاض.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#portillos #oaklawn #illinois #unitedstates #سلطة

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والقيء المصدر المشتبه به: الوجبات التي يتم تناولها في Fat Rosie's Schaumburg البداية: من 4 إلى 36 ساعة المدة: 12 إلى 36+ ساعة (مستمر) المرض: 4 أشخاص معلومات إضافية: أربعة أشخاص يعانون من مشاكل في المعدة والأمعاء تبدأ في… شاهد المزيد

#schaumburg #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 يوليو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في أحواض اليدين التالية؛ حوض الإعداد الأمامي، حوض الحمام، حوض الإعداد الخلفي. توجيه الشخص المسؤول لتوفير وصيانة إمدادات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأضلاع

تاريخ التقرير: 23 يوليو 2025
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ نصف الخبز المأكول على الطبق والذهاب إلى رف الحاويات في المطبخ والوجبات الخفيفة للموظفين على طاولة الرقائق الساخنة. تعليمات لتخزين واستهلاك الأطعمة والمشروبات في مناطق مخصصة فقط.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #خبز #دجاج #الأرز #روبيان #لحمالخنزير #كيك

تاريخ التقرير: 23 يوليو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ الموظف غسل الأطباق في الحوض الذي تم إعداده المكون من 3 أقسام دون محلول التعقيم في حوض التعقيم. تركيز المطهر الكيميائي الملحوظ عند 0 جزء في المليون. تعليمات الإدارة بإعداد الحوض عند… شاهد المزيد

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #أفوكادو #كراب #سلطة #روبيان #سوشي #سلطةالأعشابالبحرية

تاريخ التقرير: 23 يوليو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: يجب تنظيف الجزء العلوي الداخلي من آلة الثلج وصيانته.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ الباب الأمامي في حالة سيئة في الأسفل. يجب إغلاق الفجوة الموجودة أسفل الباب لمنع نقطة… شاهد المزيد

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 يوليو 2025
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لوحظ درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالحرارة لطعام tcs. تم العثور على وعاء من الدجاج المقلي بدرجة حرارة 89. 0 فهرنهايت في درجة حرارة الغرفة في منطقة الإعداد الأمامية. تجاهل المدير ما يقرب من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك #روبيان #دجاجمقلي

تاريخ التقرير: 23 يوليو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد في الموقع أثناء التفتيش، بينما تم إعداد التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة في الموقع. يجب أن يكون مدير الطعام المعتمد في الموقع مع شهادة… شاهد المزيد

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #رقائق #تركيا #اللحوم

تاريخ التقرير: 22 يوليو 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: داخل المقلاة مع تراكم الشحوم. تعليمات لتنظيف المقلاة وصيانتها.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: ضغط الماء الساخن على الحوض المكون من 3 أقسام منخفض. تعليمات لزيادة ضغط الماء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 يوليو 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تراكم الغبار المتراكم الملحوظ على مكثف مبرد العجين بباب واحد في المنطقة الإعدادية. يجب تنظيف وصيانة جميع مكثفات المبردات.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تراكم الأوساخ الملحوظة على… شاهد المزيد

#vons #chicago #illinois #unitedstates