أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: موظفون ملاحظون يقومون بإعداد العصير في آلة العصير في منطقة غير معتمدة حيث لا توجد أحواض يدوية. يتم استخدام آلة تحضير العصير في منطقة تخزين المنشأة الخلفية بالقرب من… شاهد المزيد

    #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #عصير #سلطة #فرعي #سوشي #لف #اللحوم #ro-tel #cooks #chi-chis

    تاريخ التقرير: 28 فبراير 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض اليدين المكشوفة الموجودة في منطقة غسيل الأطباق الخلفية والخلفية. طلب من الشخص المسؤول توفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: لاحظ عدم اكتشاف أي مطهر عند الشطف النهائي لآلات الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة الموجودة في مناطق إعداد التمريض الماهرة بالطابقين الأول والثالث. كانت آلة الأطباق الموجودة في الطابق الثالث تحتوي على رف… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

    تاريخ التقرير: 2 مارس 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في مغسلة اليدين المكشوفة الموجودة في البار. طلب من الشخص المسؤول توفير لافتات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين وصيانتها.

    39. منع التلوث… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الذرة

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة في المبرد التحضيري الموجود في منطقة الإعداد الأمامية. تعليمات لتقديمها.

    57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لاحظ 2 موظفين بدون تدريب معالج الطعام. تعليمات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
    29. الامتثال للاختلاف/العملية المتخصصة/haccp
    - التعليقات: لاحظت انتهاء صلاحية خطاب تحليل مختبر أرز السوشي في الموقع عند التفتيش. تعليمات لتقديم تحليل محدث أو مقياس درجة الحموضة العامل في الموقع. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس.

    49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
    -… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الأرز #سوشي #cooks

    تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: درجة حرارة الماء المرصودة عند 92. 3f في حوض غسيل اليدين في مطبخ الطهي الواقع بجوار منطقة غسل الصحون. يجب أن تكون درجة حرارة الماء الدنيا 100. 0f أو… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظت وجود فجوة 1 بوصة في الجزء السفلي من باب الخروج الخلفي (الجانب الشرقي). يجب سد الفجوة لمنع دخول القوارض/الآفات وصيانتها.

    49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
    - تعليقات: وجدت الأوساخ الثقيلة والحطام المتراكم… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

    تاريخ التقرير: 27 فبراير 2023
    1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. انتهاك مؤسسة الأولوية.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة… شاهد المزيد

    #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #باربكيو #لحمبقري #دجاج #الأسماك #لوبستر #نودل #المأكولاتالبحرية #لحمالخنزير #هام

    تاريخ التقرير: 1 مارس 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ وجود ما يقرب من 40 فضلات فئران على أرفف عرض رقائق البطاطس للوجبات الخفيفة وتحت أرفف التخزين على الأرض. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel