تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن التدريب الصحي الصحيح في وقت التفتيش.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
45. المقالات ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الفردية: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات:: 4-903. 11 (أ؛ ج) - يجب رفع وتنظيم جميع العناصر المخزنة في جميع أنحاء الخزانة الخلفية بالقرب من الحمام. يجب أن تتيح وسائل الارتفاع الوصول إلى الأرضيات للتنظيف والمراقبة… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #برغر #السجق #cooks #chi-chis #patio

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أي إفصاح استشاري للمستهلك أو تذكير مذكور في القائمة الخاصة بكارني أسادا غير المطبوخ جيدًا. يجب تقديم إفصاح استشاري للمستهلك وتذكير لكل عنصر ينطبق عليه في القائمة. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #الأرز #سالسا #فاصوليا #زبدية #cooks

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- تعليقات: لاحظ الموظفون الذين يشربون القهوة والماء من الكوب المفتوح في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بتوفير حاويات شرب ذات غطاء مغلق للموظفين.

10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن… شاهد المزيد

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الأسماك #روبيان #cooks

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو المنشورة للمدير. تعليمات للحصول على التحقق والحفاظ عليه في الموقع.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: تم العثور… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2022
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: 2-501. 11 لاحظ عدم وجود إجراءات مكتوبة ولا إمدادات كافية في الموقع للاستجابة لأحداث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث. تعليمات لتقديمها. مؤسسة الأولوية 7-38-005.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: 3-501.… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ساندويتش #لف #اللحوم #الحليب #lenders

حبوب Quorn، صنع زوجي الفلفل الحار مع حبوب Quorn كبديل للبرغر. بعد 3 ساعات أشعر بالغثيان. ثم تقيأت.  | الأعراض: غثيان, قيء

#kroger #marion #illinois #unitedstates #برغر #تشيلي #quorn

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا توجد شهادة صالحة للصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو منشورة في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات أثناء إعداد أطعمة tcs أو تقديمها. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

تقرير مستمر عن قشرة الجواكامولي في الطعام. لقد نفد الأرز الأبيض وليس اللفائف. أفهم أنه لا توجد مؤسسة مثالية ولكن هذه التجربة كانت مروعة. عرف العامل أن القشرة كانت في الطعام، واستمر في تقديمها لي، وأوضح أن هذا كان ظرفًا نموذجيًا. عندما أعربت عن قلقي بشأن مدى… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #gurnee #illinois #unitedstates #جواكامولي #الأرز #رول

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ وجود مادة سوداء لزجة تتراكم على الجزء الداخلي من اللوحة الداخلية لآلة الثلج وتقطر على الثلج للاستهلاك البشري المستخدم. يجب إزالة التراكم والتنظيف والتعقيم. مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

39. منع التلوث… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرعي #cooks