أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    التسمم الغذائي للذرة

    التسمم الغذائي للذرة

    يمكن أن تكون الذرة المعلبة والمجمدة سببًا للتسمم الغذائي. تم سحب الذرة المعلبة عدة مرات لتلوث كلوستريديوم البوتولينوم، مما يؤدي إلى الإصابة بالتسمم الغذائي. وبالمثل، تم سحب الذرة المجمدة في عدة مناسبات لتلوث الليستيريا. يمكن أن تؤدي كلتا العدوى إلى مرض شديد.

    آخر تحديث:

    المنتج: Corn

    A
    تاريخ التقرير: 18 أبريل 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم توقيع أي سياسات صحية للموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

    25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود … شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #us

    G
    ذهبت إلى هورتادو باربيكيو. حصلت على لحم الخنزير المسحوب ولحم الصدر والفاصوليا والماك والجبن وخبز الذرة. بعد حوالي 7 ساعات ظهرت آلام شديدة في المعدة والإسهال. كل ساعة أو نحو ذلك ستأتي موجة أخرى. استغرقت حوالي 12 ساعة. ذهبت أيضًا مع شخصين آخرين تناولوا أشياء مختلفة وكان … شاهد المزيد

    #arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

    A
    تاريخ الإغلاق: 04/12/2024

    الانتهاكات:
    أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. دخل الموظف المطبخ من الخارج وبدأ في التعامل مع الأطباق النظيفة في منطقة الأطباق. طلب المدير … شاهد المزيد

    #mice #rodents #rats #newberry #florida #us

    A
    تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع عندما يتم إعداد أطعمة tcs وتقديمها في المنشأة (النقانق والبيتزا والسندويشات واللحوم والجبن). أصدر تعليمات للمدير بأن شخصًا يحمل … شاهد المزيد

    #costco #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
    20. وقت التبريد المناسب ودرجة الحرارة
    - التعليقات: 3-501. لاحظ 14 أن المنشأة لا تقوم بتبريد أطعمة tcs بشكل كافٍ مثل الأرز الأبيض المطبوخ والروبيان المطبوخ في منطقة إعداد الطعام في درجة حرارة الغرفة وبدون طرق تبريد مناسبة مثل الحمام الجليدي. في … شاهد المزيد

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 15 أبريل 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو … شاهد المزيد

    #burgerking #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 11 أبريل 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظت فجوة 1/4 بوصة في الجزء السفلي من باب الخروج الأمامي. يجب توفير ختم محكم في جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل … شاهد المزيد

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 15 أبريل 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لاحظت درجة حرارة سطح الشطف النهائية البالغة 130 درجة فهرنهايت مع مؤشر درجة حرارة التسجيل الذي لا رجعة فيه. أصدرت الإدارة تعليمات لتوفير درجة حرارة شطف نهائية أعلى من 180 درجة فهرنهايت مع … شاهد المزيد

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 12 أبريل 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: الشخص المراقب المسؤول بدون شهادة أصلية صالحة لمديري الأغذية المعتمدين من مدينة شيكاغو في الموقع للمراجعة. تعليمات بتوفير وصيانة حامل شهادة واحد على الأقل في الموقع أثناء التحضير والتقديم (البيض واللحوم … شاهد المزيد

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 12 أبريل 2024
    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: المدخل الملحوظ (الطلاء الأخضر) المؤدي إلى غرفة التخزين الجافة مع الطلاء المقشر. أوعز إلى الشخص المسؤول بالإصلاح والصيانة على نحو سلس وسهل التنظيف.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - … شاهد المزيد

    #chicago #illinois #us

    آخر 30 يومًا