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Lebensmittelvergiftung durch Mais

Lebensmittelvergiftung durch Mais

Konservierter und gefrorener Mais kann die Ursache für Lebensmittelvergiftungen sein. Maiskonserven wurden mehrfach wegen einer Kontamination mit Clostridium botulinum zurückgerufen, was zu einer Botulismus-Infektion führt. In ähnlicher Weise wurde gefrorener Mais mehrfach wegen Listerienkontamination zurückgerufen. Beide Infektionen können zu schweren Erkrankungen führen.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Corn

G

Hurtado Barbecue, Ostfront Street, Arlington, Texas, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-gqrnx883 •einzelheiten

Ging zu Hurtado BBQ. Ich habe Pulled Pork, Bruststück, Bohnen, Mac and Cheese und Maisbrot bekommen. Ungefähr 7 Stunden später traten starke Magenschmerzen und Durchfall auf. Ungefähr jede Stunde kam eine weitere Welle. Dauerte ungefähr 12 Stunden. Ich war auch mit 2 anderen Leuten zusammen, die verschiedene … Mehr anzeigen

#arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

Hurtado Barbecue, East Front Street, Arlington, TX, USA Foto #1
621
A

Philippinische Aromen, West Newberry Road, Newberry, FL, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen

Schließungsdatum: 12.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Der Mitarbeiter begann, mit Lebensmitteln zu arbeiten, mit sauberen Geräten oder Utensilien umzugehen oder unverpackte Einwegprodukte anzufassen, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Der Mitarbeiter betrat die Küche von außen und begann, im Geschirrbereich mit sauberem Geschirr umzugehen. Der Manager … Mehr anzeigen

#rats #mice #rodents #newberry #florida #us

198
A

Costco Wholesale, 2746 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen

Datum der Meldung: 16. April 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort beobachtet, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet und in der Einrichtung serviert werden (Hotdogs, Pizzen, Sandwiches sowie Fleisch und Käse). Der Manager wurde … Mehr anzeigen

#costco #chicago #illinois #us

1.6K
A

Happiness, South Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen

Datum der Meldung: 16. April 2024
20. Richtige Kühlzeit und Temperatur
- Kommentare: 3-501. 14 beobachteten, dass die Anlage TCS-Lebensmittel wie gekochten weißen Reis und gekochte Garnelen im Bereich der Lebensmittelzubereitung bei Raumtemperatur und ohne geeignete Kühlmethoden wie ein Eisbad unzureichend kühlte. Zum Zeitpunkt der Inspektion waren … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

368
A

Burger King, 10550 S Avenue B, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen

Datum der Meldung: 15. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage … Mehr anzeigen

#burgerking #chicago #illinois #us

7
A

Gaijin, 950 W Lake Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen

Datum der Meldung: 11. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe einen Abstand von 1/4 Fuß an der Unterseite der vorderen Ausgangstür beobachtet. Der Most bietet eine dichte Abdichtung an allen äußeren Öffnungen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern. … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Provare, 1523-1527 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen

Datum der Meldung: 15. April 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe mit meiner irreversiblen Registrierungstemperaturanzeige eine Oberflächentemperatur von 130 Grad Celsius beim letzten Spülen beobachtet. Das Management wies an, eine Endspültemperatur von über 180 Grad Celsius bei einer Oberflächentemperatur von über … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Austin Oasis Health Care, 901 S Austin Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen

Datum der Meldung: 12. April 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne gültiges Originalzertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager der Stadt Chicago zur Überprüfung vor Ort. angewiesen, mindestens einen Zertifikatsinhaber vor Ort während der Zubereitung und des Servierens (Eier, Wurstwaren, Tomatenscheiben) … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Triano's Pizza, 6758 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen

Datum der Meldung: 12. April 2024
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Türöffnung (grüne Farbe), die in einen trockenen Lagerraum mit abblätternder Farbe führt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, eine glatte und leicht zu reinigende Oberfläche zu reparieren und zu pflegen.

55. Physikalische … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

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Roher Ziegenmilchkäse wurde aufgrund einer Kontamination mit Listeria monocytogenes zurückgerufen

vor 2 Wochen •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

Fromagerie Blanc, ein französischer Käsehersteller, hat einen Rückruf für seinen Ziegenkäse aus Rohmilch angekündigt, da Listeria monocytogenes, ein Bakterium, das Listeriose verursachen kann, nachgewiesen wurde. Die zurückgerufenen Produkte wurden in ganz Frankreich vertrieben. Das Problem wurde durch Routinetests entdeckt, bei denen Listeria monocytogenes nachgewiesen wurde.

Der Rückruf … Mehr anzeigen

#fr #listerien

Raw goat’s milk cheese recalled due to Listeria monocytogenes contamination Foto #1
29

Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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