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Intoxicación por alimentos

Intoxicación por alimentos

El maíz enlatado y congelado puede ser la causa de la intoxicación alimentaria. El maíz enlatado ha sido retirado del mercado en numerosas ocasiones por estar contaminado con Clostridium botulinum, lo que provoca una infección por botulismo. Del mismo modo, el maíz congelado ha sido retirado del mercado en varias ocasiones por estar contaminado con Listeria. Ambas infecciones pueden provocar una enfermedad grave.

Última actualización:

Producto: Corn

A

Jewel Food Store #3082, 6014 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 semanas

Fecha del informe: 16 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavamanos de los baños traseros del personal. Se le indicó al gerente que proporcionara letreros de … Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #us

368
A

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 semanas

Fecha del informe: 18 de abril de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados hayan firmado políticas de salud que los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

25. Asesoramiento … Ver más

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #us

368
G

Barbacoa Hurtado, East Front Street, Arlington, Texas, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-gqrnx883 •detalles

Fui a Hurtado BBQ. Tengo cerdo desmenuzado, pechuga, frijoles, macarrones con queso y pan de maíz. Aproximadamente 7 horas después, aparecieron intensos dolores de estómago y diarrea. Cada hora más o menos llegaba otra ola. Duró alrededor de 12 horas. También fui con otras 2 personas que … Ver más

#arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

Hurtado Barbecue, East Front Street, Arlington, TX, USA foto #1
621
A

Filipino Flavors, West Newberry Road, Newberry, Florida, Estados Unidos da América

hace 2 semanas

Fecha de cierre: 12/04/2024

Infracciones:
Prioridad alta: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, a manipular equipos o utensilios limpios o a tocar artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse primero las manos. El empleado ingresó a la cocina desde afuera y comenzó a manipular … Ver más

#mice #rodents #rats #newberry #florida #us

198
A

Costco Wholesale, 2746 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 semanas

Fecha del informe: 16 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar cuando se preparaban y servían … Ver más

#costco #chicago #illinois #us

1.6K
A

Happiness, South Halsted Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 semanas

Fecha del informe: 16 de abril de 2024
20. Tiempo y temperatura de enfriamiento adecuados
- comentarios: 3-501. 14 observaron que la instalación enfriaba de manera inadecuada los alimentos sin procesar, como el arroz blanco cocido y los camarones cocidos, en el área de preparación de alimentos … Ver más

#chicago #illinois #us

368
A

Burger King, 10550 S Avenue B, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 semanas

Fecha del informe: 15 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a … Ver más

#burgerking #chicago #illinois #us

7
A

Gaijin, 950 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 semanas

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en la parte inferior de la puerta de salida delantera. Must proporciona un sello hermético en todas las aberturas exteriores para evitar … Ver más

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Provare, 1523-1527 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 semanas

Fecha del informe: 15 de abril de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé una temperatura superficial de enjuague final de 130 °F con mi indicador de temperatura de registro irreversible. La gerencia dio instrucciones de proporcionar una temperatura de enjuague … Ver más

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Austin Oasis Health Care, 901 S Austin Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 semanas

Fecha del informe: 12 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona a cargo observada sin un certificado original válido de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio para su … Ver más

#chicago #illinois #us

1.6K

¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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