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Intoxicação por alimentos

Intoxicação por alimentos

Milho enlatado e congelado pode ser a causa de intoxicação alimentar. O milho enlatado foi lembrado várias vezes por contaminação por Clostridium botulinum, que resulta em uma infecção por botulismo. Da mesma forma, o milho congelado foi retirado em várias ocasiões por contaminação por Listeria. Ambas as infecções podem resultar em doenças graves.

Última atualização:

Produto: Corn

G

Churrasqueira Hurtado, East Front Street, Arlington, TX, EUA

há 2 semanas •reported by user-gqrnx883 •detalhes

Fui ao Hurtado BBQ. Comprei carne de porco desfiada, peito, feijão, macarrão com queijo e pão de milho. Cerca de 7 horas depois, teve dores de estômago intensas e começou a diarreia. A cada hora, mais ou menos, outra onda chegava. Durou cerca de 12 horas. Também … Ver Mais

#arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

Hurtado Barbecue, East Front Street, Arlington, TX, USA foto #1
621
A

Sabores filipinos, West Newberry Road, Newberry, Flórida, EUA

há 2 semanas

Data de encerramento: 04/12/2024

Violações:
Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem primeiro lavar as mãos. O funcionário entrou na cozinha pelo lado de fora e começou a manusear pratos … Ver Mais

#rats #mice #rodents #newberry #florida #us

198
A

Costco Wholesale, 2746 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas

Data do relatório: 16 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local quando os alimentos tcs estavam sendo preparados e servidos na … Ver Mais

#costco #chicago #illinois #us

1.6K
A

Felicidade, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 2 semanas

Data do relatório: 16 de abril de 2024
20. Tempo e temperatura de resfriamento adequados
- comentários: 3-501. 14 observaram a instalação resfriando inadequadamente alimentos tcs, como arroz branco cozido e camarão cozido na área de preparação de alimentos em temperatura ambiente e sem métodos de resfriamento … Ver Mais

#chicago #illinois #us

368
A

Burger King, 10550 S Avenue B, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas

Data do relatório: 15 de abril de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de … Ver Mais

#burgerking #chicago #illinois #us

7
A

Gaijin, 950 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas

Data do relatório: 11 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 'na parte inferior da porta de saída frontal. O mosto fornece uma vedação bem ajustada em todas as aberturas externas para evitar a entrada de … Ver Mais

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Provare, 1523-1527 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas

Data do relatório: 15 de abril de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observei uma temperatura final da superfície de enxágue de 130f com meu indicador de temperatura de registro irreversível. A gerência instruiu a fornecer uma temperatura final de enxágue … Ver Mais

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Austin Oasis Health Care, 901 S Austin Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 semanas

Data do relatório: 12 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: pessoa responsável observada sem o certificado original válido de gerentes de alimentos certificados pela cidade de Chicago no local para análise. Instruído a fornecer e … Ver Mais

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Triano's Pizza, 6758 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas

Data do relatório: 12 de abril de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: porta observada (tinta verde) que leva à sala de armazenamento a seco com tinta descascada. Instruiu a pessoa responsável a reparar e manter a suavidade e a facilidade de limpeza. … Ver Mais

#chicago #illinois #us

368

Queijo de leite de cabra cru retirado devido à contaminação por Listeria monocytogenes

há 2 semanas •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

A Fromagerie Blanc, fabricante francesa de queijos, emitiu um recall para seu queijo de cabra com leite cru devido à detecção de Listeria monocytogenes, uma bactéria que pode causar listeriose. Os produtos recolhidos foram distribuídos por toda a França. O problema foi descoberto por meio de testes … Ver Mais

#fr #listeria

Raw goat’s milk cheese recalled due to Listeria monocytogenes contamination foto #1
29

Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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