تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

التقرير التنظيمي

Raggae Boys Jerk Chicken, 412 E 87th St, Chicago, Il, USA

منذ 5 ساعات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يونيو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لوحظ وجود توابل جافة/مكونات سائبة على خط الطهي دون ملصقات. تم توجيه التعليمات بتوفير ملصقات تحمل الاسم الشائع لجميع العناصر التي أُخرجت من حاوياتها الأصلية.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- تعليقات: لوحظت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 26 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود شخص مسؤول يحمل شهادة صرف صحي غذائي سارية المفعول من شيكاغو. تم توجيه المدير لتعيين شخص مسؤول خلال جميع ساعات العمل. أساس أولوي

2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الحليب

التقرير التنظيمي

A Safe Haven Foundation, 2750 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

منذ 5 ساعات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يونيو 2026
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-305.11 يحتاج الجزء الداخلي من آلة الثلج إلى التنظيف لإزالة الحطام. تم إصدار تعليمات بالتنظيف والصيانة.

47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سلطة

التقرير التنظيمي

Modern Relish, 632-636 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 ساعات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يونيو 2026
53. مرافق المراحيض: مبنية بشكل صحيح، ومجهزة، ونظيفة
- التعليقات: لوحظ أن باب دورة المياه الخاصة بالعملاء لا يُغلق تلقائياً. يجب تركيب جهاز إغلاق تلقائي على باب دورة المياه.

55. المرافق المادية مركبة وصيانتها جيدة ونظيفة
- التعليقات: لوحظت صناديق كرتونية خارج… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Nellies, 2458 W Division St, Chicago, Il, USA

منذ 5 ساعات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يونيو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. 11(b-e)---لوحظ تراكم طفيف للحطام المتقشر على الجزء الداخلي من آلة الثلج. يجب إزالة الحطام وتنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج بشكل مفصل/صيانتها والحفاظ على آلة الثلج في حالة جيدة في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 26 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لوحظ أن الشخص المسؤول لا يملك دليلاً على التدريب في إدارة سلامة الغذاء خلال وقت التفتيش. يجب تقديمه.

2. شهادة صرف الصحة لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ أن عمال… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لف

تاريخ التقرير: 26 يونيو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: يجب تنظيف وصيانة الجزء الداخلي من آلة الثلج في منطقة الخدمة/التحضير الجانبية.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لوحظ أن الحاوية الخارجية في حالة سيئة (الغطاء مفقود).… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2026
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ وجود حاويات كبيرة من الفلفل والخبز غير مغطاة في مناطق التحضير الأمامية والخلفية. تم توجيه المدير لتغطية جميع المواد الغذائية لحمايتها من التلوث.

41. أقمشة المسح: الاستخدام والتخزين الصحيح
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #زبدية

التقرير التنظيمي

Carniceria Aguacalientes, 3132 W 26th St, Chicago, Il, USA

منذ 5 ساعات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود شخص مسؤول يحمل شهادة صرف صحي غذائي سارية المفعول من شيكاغو. تم توجيه المدير لتعيين شخص مسؤول خلال جميع ساعات العمل. أساس أولوية

2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #القهوة #الأسماك #لحمالخنزير #زبدية #اللحوم

تاريخ التقرير: 25 يونيو 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير غذاء معتمد يحمل شهادة مدير خدمات الغذاء الأصلية لمدينة شيكاغو في الموقع أثناء فتح المنشأة وتشغيلها. لوحظ وجود شهادة مدير ServSafe بتاريخ امتحان 31/12/2025. تم توجيه تعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates