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Informes de seguridad alimentaria: Other

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Raggae Boys Jerk Chicken, 412 E 87th St, Chicago, Il, USA

hace 5 horas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de junio de 2026
37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron condimentos/ingredientes secos a granel en la línea de cocción sin etiquetas. Se instruyó a proporcionar etiquetas con el nombre común de todos los artículos retirados de su envase original.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

Informe regulatorio

West Laramie Marts, 501 N Laramie Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 horas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de junio de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza sus funciones
- comentarios: No se observó ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago. Se instruyó al gerente para que designe una persona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #leche

Informe regulatorio

A Safe Haven Foundation, 2750 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

hace 5 horas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de junio de 2026
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- Comentarios: 3-305.11 El interior de la máquina de hielo necesita limpieza para eliminar residuos. Se instruyó limpiar y mantener.

47. Superficies de contacto con alimentos y no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ensalada

Informe regulatorio

Modern Relish, 632-636 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 horas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de junio de 2026
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, abastecidas y limpias
- Comentarios: Se observó que la puerta del baño para clientes no se cierra automáticamente. Se debe instalar un dispositivo de cierre automático en la puerta del baño.

55. Instalaciones físicas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Nellies, 2458 W Division St, Chicago, Il, USA

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Fecha del informe: 26 de junio de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: 4-602. 11(b-e)---Se observó una ligera acumulación de residuos incrustados en el interior de la máquina de hielo. Se debe eliminar los residuos, limpiar en detalle el interior de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 400 E 87th St, Chicago, Il, USA

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Fecha del informe: 26 de junio de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- comentarios: se observó que la persona a cargo no tenía prueba de capacitación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe proporcionarla.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #envolver

Informe regulatorio

La Catrina Mexican Restaurant, 3123-3127 W 111th St, Chicago, Il, USA

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Fecha del informe: 26 de junio de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se debe limpiar y mantener el interior de la máquina de hielo en el área de servicio/preparación lateral.

54. Basura y desechos correctamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taqueria Atotonilco 1, 3916 W 26th St, Chicago, Il, USA

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Fecha del informe: 25 de junio de 2026
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: se observaron recipientes a granel de pimientos y pan sin cubrir en las áreas de preparación delantera y trasera. Se instruyó al gerente para cubrir todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #cuenco

Informe regulatorio

Carniceria Aguacalientes, 3132 W 26th St, Chicago, Il, USA

hace 5 horas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza sus funciones
- comentarios: No se observó ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago. Se instruyó al gerente para que designe una persona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #café #pescado #carnedecerdo #cuenco #carne

Informe regulatorio

Changde Rice Noodles, 2520 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 5 horas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: Se observó que no había ningún gerente de alimentos certificado con el certificado original de gerente de servicios de alimentos de la ciudad de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates