تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 19 يوليو 2022
25. تقديم استشارات للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- تعليقات: لاحظت مؤسسة تخدم المواد الغذائية غير المطبوخة جيدا (لحم البقر kabobs) مع عدم وجود استشارات المستهلك، والإفصاح أو تذكير للعملاء. تعليمات للحصول على استشارة المستهلك في القائمة مع إشعار إفشاء وبيان تذكير.… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #cooks #specialk #الزبادي

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: العثور على الأطعمة tcs في متطلبات درجة الحرارة غير لائق أثناء التخزين والعرض في وحدة عقد الباردة الخدمة الذاتية (درجة حرارة الهواء من 41. 0f). بيكو المأكولات البحرية في 48. 9f، ceviche محلية الصنع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #شيلي #الذرة #المأكولاتالبحرية #روبيان #مانجو #اللحوم

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ موظف إعداد المشروبات الشخصية والشرب في منطقة إعداد المطبخ أثناء إعداد الطعام. تعليمات لتوفير منطقة مخصصة حيث يمكن للموظفين تخزين طعامهم.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #قشرة #زبدية #specialk

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: 4-602. 13 تعليمات بالتفاصيل تنظيف وصيانة رفوف التخزين مع العفن الأبيض والأخضر مثل تراكم داخل المشي في برودة.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: 5-205. 15 وجدت (يمين) صنبور المياه يقطر… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #زبدية

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم كفاية المياه الجارية الساخنة في بالوعة غسل اليدين المطبخ. درجة حرارة الماء عند (86. 7 f) في هذا الوقت من الفحص. إدارة تعليمات غسل اليدين يجب توفير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ أي شخص مسؤول في الموقع مع شهادة مدينة شيكاغو. يجب أن يكون الشخص المسؤول حاضرًا خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الحليب #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ بلاط الأرضيات فضفاضة بالقرب من ثلاثة بالوعة مقصورة في المطبخ، بلاط الأرضيات في عداد المفقودين في المطبخ، بلاط السقف الملون في الطابق الأول وانخفاض مستوى المدخل والمناطق الفصول الدراسية، وفتحات على… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #ro-tel

ذهبت إلى موقع نابرفيل حوالي الساعة 7 مساء أمس، 7/19/22. لقد طلبت الوجبة #4، والتي كانت عبارة عن منزلق واحد واستبدلت البطاطس المقلية بالماك والجبن وكوب من الماء. لقد كنت أشعر بالمرض منذ الليلة الماضية، الساعة 5 صباحًا الآن في اليوم التالي وكنت أستيقظ باستمرار مع آلام… شاهد المزيد

#daveshotchicken #naperville #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #فرايز #فرعي

اشترى قطع لحم الخنزير منها منذ 4-5 أيام الآن الإسهال ثابت في الأيام الثلاثة الماضية أو نحو ذلك.  | الأعراض: إسهال

#graniteshoals #texas #unitedstates #لحمالخنزير