Other Lebensmittelvergiftung — Melde es jetzt!

Regulierungsbericht

Tony's Fresh Market, 5233 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Juli 2022
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: TCS-Lebensmittel bei falscher Temperaturanforderung während der Lagerung und Anzeige in einer Self-Service-Kühlhalteeinheit (Lufttemperatur von 41,0 f) gefunden. Meeresfrüchte-Pico bei 48. 9f, hausgemachte Ceviche bei 49,8f, Mango-Garnelen bei 49,6f, Garnelen-Aquachiles bei 48,5f. Der beauftragte Manager, TCS Foods muss eine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #chile #mais #meeresfrüchte #garnelen #mango #fleisch

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Regulierungsbericht

Golden Apple Grill & Frühstückshaus, 2971 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Juli 2022
39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen verhindert
- Kommentare: Bekannter Mitarbeiter, der während der Zubereitung von Speisen persönliche Getränke zubereitet und im Küchenvorbereitungsbereich trinkt. Angewiesen, einen ausgewiesenen Bereich bereitzustellen, in dem Mitarbeiter ihre Lebensmittel lagern können.

47. Oberflächen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kruste #schale #specialk

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Foster Gesundheits- und Rehabilitationszentrum, 2840 W Foster Ave, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Juli 2022
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare: 4-602. 13 angewiesen, Lagerregale mit weißen und grünen schimmelähnlichen Ablagerungen im begehbaren Kühler detailliert zu reinigen und zu warten.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 fanden (rechts) Wasserhahnwasser, das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schale

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Mary Crane Center West Lakeview, 2905 N Leavitt St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Unzureichendes fließendes heißes Wasser am Spülbecken der Küche beobachtet. Temperatur des Wassers bei (86,7 f) zu diesem Zeitpunkt der Inspektion. Die Wassertemperatur der Handwaschbecken muss durch ein Mischventil oder einen Kombinationshahn von mindestens 100… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Roseland Community Hospital, 45 W 111th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Juli 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Keine verantwortliche Person vor Ort mit City of Chicago Zertifikat beobachtet. Die verantwortliche Person muss während der gesamten Betriebszeit anwesend sein. Vorrangige Gründung

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #milch #cooks #chi-chis

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Regulierungsbericht

Noahs Ark Christliche Kindertagesstätte, 10951 S Michigan Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Juli 2022
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete lose Bodenfliesen in der Nähe von Spüle mit drei Fächern in der Küche, fehlende Bodenfliesen in der Küche, gebeizte Deckenplatten im ersten Stock und in den Flur- und Klassenräumen der unteren Ebene, Öffnungen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #mais #ro-tel

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V

Daves heißes Huhn, Showplace Drive, Naperville, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-vbwc9781 • einzelheiten

Ich war gestern, am 19.07.22, gegen 19 Uhr in Naperville. Ich bestellte das Essen #4, das ein Schieberegler war, und ersetzte die Pommes durch Mac und Käse und eine Tasse Wasser. Ich fühle mich seit letzter Nacht krank, es ist jetzt 5 Uhr morgens am nächsten Tag… Mehr sehen

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