تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Raw

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

حصلت على بيبر جاك باتي ميلت. أكلت نصفًا وكنت على وشك تناول الآخر عندما أدركت أنه خام تمامًا. أظهر الخادم الخاص بي أيضًا ولم يعرض حتى إعادة صنعه. أخبرت نفسي أنني بخير ولكن انتهى بي الأمر بتشنجات في المعدة و sh* ts. 8/14/22 2:00 صباحا. سيئة للغاية  | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات

#ihop #raw #phoenix #arizona #unitedstates #الفلفل

تقوم إدارة الصحة والخدمات الإنسانية في ميشيغان (MDHHS) و MDARD و3 إدارات صحة محلية - كينت وأوتاوا وأوكلاند - بالتحقيق في زيادة حديثة في عدد الأمراض المرتبطة ببكتيريا الإشريكية القولونية.

تلقت MDHHS تقارير عن 98 حالة إصابة بالإشريكية القولونية في أغسطس، مقارنة بـ 20 حالة تم الإبلاغ… شاهد المزيد

#raw #unitedstates #لحمبقري #المأكولاتالبحرية #اللحوم #الحليب

أعلنت FSAI عن سحب منتج Dunnes Stores Oyster Cut Irish Chicken Thigh لأنه تم تعبئته خطأً مع صدر الدجاج النيء بالعظم. لذلك، تعليمات الطبخ المقدمة على الملصق غير صحيحة.

المنتج المسحوب هو:
- Dunnes Stores Oyster Cut Irish Chicken Thighs، حجم العبوة: 990 جرام، رقم الموافقة: IE… شاهد المزيد

#dunnesstores #raw #ireland #دجاج #صدردجاج

تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ بالوعة غسل اليدين الموجودة إزالتها من منطقة المشروبات/شريط الأمامية. يجب استبدال حوض اليد المفقود وصيانته. (الأساس ذو الأولوية 7-38-030 (ج) (صدر الاستشهاد)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة… شاهد المزيد

#rats #undercooked #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #cooks

تاريخ التقرير: 11 أغسطس 2022
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف الشرطي؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. تم توجيه الشخص المسؤول لوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والاحتفاظ بنسخ موقعة في الموقع لجميع موظفي الطعام. انتهاك الأساس ذو الأولوية… شاهد المزيد

#raw #rodents #pink #chicago #illinois #unitedstates #فاكهة #فرعي #الخضروات #الكرنب #اللحوم #ro-tel

أمس، التفاف كانوا يستغرقون وقتًا طويلاً لإعداد طلبي وهرعوا به عمليًا. لم أقل شيئًا أبدًا، لذلك لم يكن هناك سبب يدفعهم إلى التسرع في صنع طعامي. أعتقد أنهم لم يطبخوا الدجاج جيدًا أو شيء من هذا القبيل لأن هذه كانت وجبتي الأولى في اليوم.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#raw #undercooked #hardees #aagman #unitedarabemirates #دجاج #لف #cooks

تاريخ الإغلاق: 07/27/2022

سجل Chick & Cow La Capital 31، وتم الاستشهاد به للحوم النيئة المخزنة على العدادات والعربات في درجات حرارة تصل إلى 77 درجة مع وجود الذباب من حولهم، والتعامل مع الطعام بدون قفازات وبلاط السقف المكسور والخشب المتعفن بالقرب من المطبخ ومنطقة الباب الخلفي.… شاهد المزيد

#raw #fortworth #texas #unitedstates #دجاج #بيتا #البيض #اللحوم #chi-chis

تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم المسؤول دون شهادة مدير مدينة شيكاغو المعتمدة. إنستد للحصول على وصيانة

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا توجد مدينة شيكاغو مدير معتمد… شاهد المزيد

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الذرة #هوتدوج #فرعي #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2022
25. تقديم استشارات للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- تعليقات: تم العثور على بيانات تذكير/إفشاء غير مكتوبة بشكل صحيح داخل القوائم. مؤسسة ذات أولوية. لم يصدر أي اقتباس. 7-38-005. يجب تقديم/تصحيح.

المصدر: chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks