Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Raw

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapports en temps réel

J'ai le Pepper Jack Patty Melt. J'en ai mangé une moitié et j'étais sur le point de manger l'autre quand j'ai réalisé que c'était complètement cru. J'ai montré mon serveur aussi et il n'a même pas proposé de le faire refaire. Je me suis dit que j'allais bien mais j'ai fini avec des crampes d'estomac et des saloperies. 14/08/22 2h00 du matin. Dommage  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes

#ihop #raw #phoenix #arizona #unitedstates #poivre

Le Département de la Santé et des Services Humains du Michigan (MDHHS), le MDARD et 3 départements de santé locaux – Kent, Ottawa et Oakland – enquêtent sur une augmentation récente du nombre de maladies liées à la bactérie E. coli.

Le MDHHS avait reçu des rapports… Voir plus

#raw #unitedstates #boeuf #fruitsdemer #viande #lait

La FSAI a annoncé le rappel de Dunnes Stores Oyster Cut Irish Chicken Thigh car il a été mal emballé avec de la Poitrine de Poulet crue avec Os. Par conséquent, les instructions de cuisson fournies sur l'étiquette sont incorrectes.

Le produit rappelé est :
- Dunnes… Voir plus

#dunnesstores #raw #ireland #poulet #poitrinedepoulet

Rapport réglementaire

Tio Luis Tacos, 3856 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 Aout 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé un évier de lavage des mains existant retiré de la zone de boissons et de bar à l'avant. Doit remplacer l'évier à… Voir plus

#rats #undercooked #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs #cooks

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 août 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés n'a été observée sur place. Chargé d'établir une politique de santé appropriée pour les employés et… Voir plus

#raw #rodents #pink #chicago #illinois #unitedstates #fruit #sous-catégorie #légume #chou #viande #ro-tel

Hier, un emballage Ils ont mis beaucoup de temps à préparer ma commande et l'ont pratiquement précipitée. Je n'ai jamais rien dit, donc il n'y avait aucune raison pour qu'ils se précipitent pour préparer mon repas. Je pense qu'ils ont mal cuit le poulet ou quelque chose comme ça parce que c'était mon premier repas de la journée.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#raw #undercooked #hardees #aagman #unitedarabemirates #poulet #envelopper #cooks

Rapport réglementaire

Chick & Cow, 3322 Las Vegas Trail, Fort Worth, Texas 76116, États-Unis

il y a 3 ans source star-telegram.com détails

Date de fermeture : 27/07/2022

Chick & Cow La Capital a obtenu un score de 31 et a été citée pour les viandes crues stockées sur des comptoirs et des chariots à des températures allant jusqu'à 77 degrés avec la présence de mouches autour d'elles, la manipulation… Voir plus

#raw #fortworth #texas #unitedstates #poulet #pita #oeuf #viande #chi-chis

Rapport réglementaire

Mini Hut, 6659 W Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 août 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : photo en charge sans certificat de gestionnaire certifié de la ville de chicago. Instd pour obtenir et maintenir

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire… Voir plus

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #hot-dog #sous-catégorie #cooks #chi-chis

Rapport réglementaire

Restaurant Azteca Jalisco, 3550 N Austin Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 août 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : les déclarations de rappel/divulgation trouvées n'étaient pas correctement écrites dans les menus. Fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise. 7-38-005. Doit fournir/corriger.

Une source : chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks