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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

J'ai mangé une salade de pommes de terre. J'ai mangé un certain nombre de morceaux de pommes de terre, ils étaient durs et assez crus/crus, alors j'ai arrêté de manger le reste. Les pommes de terre étaient également vertes et noires par endroits. Qualité médiocre et beaucoup… Voir plus

#coop #raw #england #unitedkingdom #patate #salade #cooks

Rapport réglementaire

Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 août 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé aux éviers de lavage des mains dans les zones de préparation, de lavage de la vaisselle… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #lait #rouleau #cooks

Rapport réglementaire

The Crazy Greek, 6808 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 août 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : il n'y a pas de politique de santé écrite sur place pour tous les employés. Doit fournir. Violation prioritaire de la fondation 7-38-010 citation… Voir plus

#undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #burger #oignon #patate #cooks

Date du rapport : 8 août 2022
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : observé environ 20 livres à 100$. Assortiment de plats préparés tels que des côtes levées cuites, du poulet cuit, des samoussas farcis cuits des jours précédents sans aucune date.… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #côtes #ro-tel #cooks

Rapport réglementaire

Red Snapper, 3206-3208 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 août 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : étagères de rangement en bois brut à l'arrière où sont rangés les conteneurs d'huile. Instd pour sceller le bois brut et… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Bistro polonais, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 août 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement de la ville de chicago n'a été trouvé sur… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #burger #hamburger #porc #jambon #burgeraubœuf

L'année dernière, le poulet sur le sandwich n'était pas assez cuit et m'a laissé criblé de nausées pendant des heures. Mauvaise préparation des aliments ici.  | Symptômes: Nausée

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Rapport réglementaire

Franksville Chicago, 3550 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 août 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun rappel/déclaration de divulgation n'a été trouvé dans les menus à emporter/le menu du panneau d'affichage numérique. Fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise. 7-38-005. Doit fournir.

39.… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Rapport réglementaire

Daily Bar & Grill, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 août 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : chargé de fournir des panneaux de lavage des mains dans tous les éviers de la zone de préparation, du bar et des toilettes.

16. Surfaces… Voir plus

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J'ai décidé d'essayer ça pour la première fois, et ce sera ma dernière fois. J'ai eu ce que je suppose être une intoxication alimentaire due à un mauvais lot ou à des biscuits mal cuits. C'est vraiment dommage qu'ils aient un environnement très accueillant lorsque vous entrez… Voir plus

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